Xôi Mặt Nguyệt
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 436 kcal
- Đạm
- 24,5 g
- Béo
- 19,8 g
- Bột đường
- 39,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 22,5%, béo 40,9%, bột đường 36,6%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 8/16 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 436 | kcal | ||||||||
| Đạm | 24,5 | g | ||||||||
| Béo | 19,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 39,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 8/16 dòng nguyên liệu; 8 dòng chưa có data: đường, tiêu, hành lá, ngò rí, trái dành dành (bắc) để lấy màu vàng, hành phi, lá dứa, dầu ăn (hay mỡ gà). Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
nếp cái hoa vàng (trắng)→ Gạo, trắng, nếp cái, sống nếp cái hoa vàng (trắng) Thực phẩm trong khoGạo, trắng, nếp cái, sống · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g - 2 chén · nguồn ghi sẵn gam |
200g - 2 chén | 200 | 696 | 17,2 | 3 | 150,2 | 1,2 | |||||||||||
| 2 |
xá xíu→ Thịt xá xíu xá xíu Thực phẩm trong khoThịt xá xíu · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40g cắt hạt lựu · nguồn ghi sẵn gam |
40g cắt hạt lựu | 40 | 75,6 | 10,5 | 3,7 | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
tôm khô tôm khô Thực phẩm trong khoTôm khô · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30g ngâm nước nóng, vớt ra giã dập hoặc cắt hạt lựu · nguồn ghi sẵn gam |
30g ngâm nước nóng, vớt ra giã dập hoặc cắt hạt lựu | 30 | 104,1 | 22,7 | 1,1 | 0,75 | 0 | |||||||||||
| 4 |
sá bấu→ Củ cải muối sá bấu Thực phẩm trong khoCủ cải muối · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40g - 2m ngâm, xả cho bớt mặn --> vắt ráo · nguồn ghi sẵn gam |
40g - 2m ngâm, xả cho bớt mặn --> vắt ráo | 40 | 11,2 | 0,44 | 0,12 | 2,1 | 0,88 | |||||||||||
| 5 |
lạp xưởng lạp xưởng Thực phẩm trong khoLạp xưởng · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 585 | 20,8 | 55 | 1,7 | 0 | |||||||||||
| 6 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 quả chiên ốp la để lên trên mặt · đổi từ số cái, quả |
4 quả chiên ốp la để lên trên mặt | 200 | 264 | 25,6 | 16,3 | 3,8 | chưa có data | |||||||||||
| 7 |
hạt nêm aji-ngon heo→ Bột nêm hạt nêm aji-ngon heo Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2g -1/2m · nguồn ghi sẵn gam |
2g -1/2m | 2 | 3,8 | 0,25 | 0,04 | 0,6 | 0,01 | |||||||||||
| 8 |
nước tương "phú sĩ"→ Xì dầu nước tương "phú sĩ" Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8g - 2m · nguồn ghi sẵn gam |
8g - 2m | 8 | 4,4 | 0,5 | 0 | 0,6 | 0,06 | |||||||||||
| 9 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 10 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
ngò rí→ Rau mùi ngò rí Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
trái dành dành (bắc) để lấy màu vàng trái dành dành (bắc) để lấy màu vàng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 14 |
hành phi hành phi Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
lá dứa lá dứa Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 16 |
dầu ăn (hay mỡ gà) dầu ăn (hay mỡ gà) Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/16 dòng có số | 620 | 1 744,1 | 98 | 79,3 | 159,7 | 2,2 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 155 | 436 | 24,5 | 19,8 | 39,9 | 0,54 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (8 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).