Bánh crepe bằng đáy chảo
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 179,8 kcal
- Đạm
- 5,9 g
- Béo
- 9,7 g
- Bột đường
- 17,3 g
- Xơ
- 0,06 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 13%, béo 48,4%, bột đường 38,5%
Bài biến thể của Bánh Crepe: trứng gà. Bánh Crepe lại là biến thể của Bánh crepe ngọt. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 179,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 5,9 | g | ||||||||
| Béo | 9,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 17,3 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (5/6 dòng có số).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
sữa tươi không đường→ Sữa bò tươi sữa tươi không đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam180 ml · đổi từ ml |
180 ml | 185,4 | 137,2 | 7,2 | 8,2 | 8,9 | 0 | |||||||||||
| 3 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 ml · đổi từ ml |
120 ml | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
bột mì đa dụng→ Bột mì, trắng bột mì đa dụng Thực phẩm trong khoBột mì, trắng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 gr · nguồn ghi sẵn gam |
120 gr | 120 | 416,4 | 13,2 | 1,3 | 87,8 | 0,36 | |||||||||||
| 5 |
bơ bơ Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam45 gr + Một ít · nguồn ghi sẵn gam |
45 gr + Một ít | 45 | 340,2 | 0,23 | 37,6 | 0,23 | 0 | |||||||||||
| 6 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 ít · bỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
1 ít | chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | |||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/6 dòng có số | 570,4 | 1 025,8 | 33,4 | 55,2 | 98,9 | 0,36 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh Crepe
370/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bánh crepe ngọt
284,5/suất Cùng món gốc bánh crepe, tên web gọi chung các loại crepe, bài chính làm bánh crepe ngọt · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 1
-
Bánh Crepe
370/suất trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn