Cà tím kho nấm thịt băm
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 181,6 kcal
- Đạm
- 9,3 g
- Béo
- 15 g
- Bột đường
- 2,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 20,3%, béo 73,6%, bột đường 6,1%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 6/12 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 181,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 9,3 | g | ||||||||
| Béo | 15 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,8 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 6/12 dòng nguyên liệu; 6 dòng chưa có data: cà tím, tỏi băm, gừng băm, tiêu xay, tương ớt, cơm trắng. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 2 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu điều, đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cà tím cà tím Thực phẩm trong khoCà tím · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 quả | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 2 |
thịt xay→ Thịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi thịt xay Thực phẩm trong khoThịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 520 | 33 | 43 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
nấm rơm nấm rơm Thực phẩm trong khoNấm rơm · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 61 | 3,6 | 3,2 | 4,5 | 1,1 | |||||||||||
| 4 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 nhánh · đổi từ số cái, quả |
3 nhánh | 45 | 11,7 | 0,58 | 0,09 | 2,3 | 0,41 | |||||||||||
| 5 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
gừng băm→ Gừng tươi gừng băm Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
ớt sừng→ Ớt tươi ớt sừng Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · đổi từ số cái, quả |
1 quả | 3 | 0,54 | 0,04 | 0,01 | 0,08 | chưa có data | |||||||||||
| 8 |
dầu điều→ Dầu thực vật dầu điều Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 9 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 10 |
tiêu xay→ Hạt tiêu tiêu xay Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
cơm trắng cơm trắng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/12 dòng có số | 365,8 | 726,5 | 37,2 | 59,9 | 11,1 | 1,5 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 91,5 | 181,6 | 9,3 | 15 | 2,8 | 0,38 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (6 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).