Canh rong biển với ngao
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 165,1 kcal
- Đạm
- 19,7 g
- Béo
- 3,9 g
- Bột đường
- 13 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 47,5%, béo 21,2%, bột đường 31,3%
Bài biến thể của Canh rong biển thịt bò: ngao. Canh rong biển thịt bò lại là biến thể của Canh rong biển nấu nấm thịt bằm. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 3 bài cùng món.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 165,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 19,7 | g | ||||||||
| Béo | 3,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 13 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/8 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
rong biển khô rong biển khô Thực phẩm trong khoRong biển khô · Thủy sản khác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 29,8 | 3,2 | 0,4 | 5,2 | 0,56 | |||||||||||
| 2 |
ngao→ Ngao biển trắng ngao Thực phẩm trong khoNgao biển trắng · Mực, ốc, nghêu & nhuyễn thể
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1 kg | 1 000 | 420 | 53,7 | 4,4 | 40,3 | 0 | |||||||||||
| 3 |
đậu hủ non→ Đậu phụ đậu hủ non Thực phẩm trong khoĐậu phụ · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 194 | 21,8 | 10,8 | 2,2 | 0,8 | |||||||||||
| 4 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 6 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
dầu mè dầu mè Thực phẩm trong khoDầu mè · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/8 dòng có số | 1 214,2 | 660,5 | 78,7 | 15,6 | 51,9 | 1,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 303,6 | 165,1 | 19,7 | 3,9 | 13 | 0,34 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Canh rong biển thịt bò
86,1/suất công thức chính · ngao · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
- Canh rong biển nấu nấm thịt bằm 36,7/suất Cùng món canh rong biển thịt bằm nhưng bài chính không có nấm rơm. · RNI
Các bài cùng món đại diện 3
-
Canh rong biển với sườn
173,7/100g công thức chính · giò lụa, thịt heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh rong biển trứng
71,3/100g công thức chính · trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh rong biển thịt bò
199,9/suất thịt bò · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn