Canh rong biển thịt bò
Còn gọi: canh rong biển nấu thịt bằm · canh rong biển nấu thịt bò · canh rong biển thịt bằm · canh rong biển thịt mềm · canh rong biển trứng · canh rong biển với ngao · canh rong biển với sườn
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 86,1 kcal
- Đạm
- 6,5 g
- Béo
- 4,5 g
- Bột đường
- 5,7 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 29,1%, béo 45,4%, bột đường 25,5%
Bài biến thể của Canh rong biển nấu nấm thịt bằm: Cùng món canh rong biển thịt bằm nhưng bài chính không có nấm rơm.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 86,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,5 | g | ||||||||
| Béo | 4,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 5,7 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (5/9 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt bò mềm→ Thịt bò loại 1 thịt bò mềm Thực phẩm trong khoThịt bò loại 1 · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 118 | 21 | 3,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
rong biển khô rong biển khô Thực phẩm trong khoRong biển khô · Thủy sản khác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g (wakame) · nguồn ghi sẵn gam |
10g (wakame) | 10 | 29,8 | 3,2 | 0,4 | 5,2 | 0,56 | |||||||||||
| 3 |
bí đỏ bí đỏ Thực phẩm trong khoBí đỏ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 58 | 0,6 | 0,14 | 13,7 | 1,4 | |||||||||||
| 4 |
nấm kim châm nấm kim châm Thực phẩm trong khoNấm kim châm · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 22 | 1,3 | 0,14 | 3,9 | 1,4 | |||||||||||
| 5 |
hành tím băm→ Hành củ, tươi hành tím băm Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
ngò rí→ Rau mùi ngò rí Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/9 dòng có số | 373,6 | 344,4 | 26,1 | 18,1 | 22,8 | 3,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 93,4 | 86,1 | 6,5 | 4,5 | 5,7 | 0,83 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Canh rong biển nấu nấm thịt bằm 36,7/suất Cùng món canh rong biển thịt bằm nhưng bài chính không có nấm rơm. · RNI
Các bài cùng món đại diện 1
-
Canh nấm rong biển
119,2/suất cùng món canh rong biển nấu nấm, khác thịt cá (dùng tôm sú và giò sống thay vì thịt heo bằm) · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
Các bài biến thể 4
-
Canh rong biển với sườn
173,7/100g công thức chính · giò lụa, thịt heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh rong biển với ngao
165,1/suất công thức chính · ngao · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh rong biển trứng
71,3/100g công thức chính · trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh rong biển thịt bò
199,9/suất thịt bò · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn