Lươn nướng sả nghệ

Nguồn: RNIKhối lượng: 65.5g / Dĩa nhỏ5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

112.4 kcal

Đạm

9.5 g

Béo

4 g

Đường bột

9.9 g

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Lươn	50 g
	Nghệ, khô, bột	1 g
	Cary bột	1 g
	Sả cây	5 g
	Hạt tiêu	0.5 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g
	Dầu thực vật	3 g

Cách chế biến

Lươn rửa sạch cắt khúc vừa ăn, ướp gia vị trong 30 phút. Sả rửa sạch, băm nhỏ trộn với Đặt 1 cái chảo phi thơm sả hành cùng dầu ăn, ướp chung với lươn. Nướng cho lươn vàng đều 2 mặt là được.