Miến gà

Nguồn: RNIKhối lượng: 260.5g / Tô vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món nước từ 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

592.5 kcal

Đạm

19.9 g

Béo

16.7 g

Đường bột

91.3 g

Nguyên liệu (10)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Miến dong khô	100 g
	Thịt gà ta	80 g
	Giá đậu xanh	50 g
	Rau thơm	5 g
	Hành lá (hành hoa)	5 g
	Rau mùi	5 g
	Gừng tươi	5 g
	Dầu thực vật	6 g
	Đường kính	3 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Miến tùy loại mà bạn ngâm nước trước với thời gian phù hợp cho miến mềm sau đó vớt ra để ráo. Bước 2: Luộc gà lấy nước dùng Hành tím lột vỏ đập dập sơ, cho vào nước luộc chung với gà. Thêm nhiều đầu hành lá để nước dùng ngọt vị hơn. Luộc khoảng 30 phút gà chín mềm thì vớt ra, xé sợi. Nước luộc gà bạn nêm nếm cho vừa ăn. Khi dùng cho miến đã luộc vào tô, xếp thịt gà lên, chan nước dùng vào , rắc rau răm đã cắt nhỏ, dùng khi còn nóng kết hợp với các loại rau đi kèm..