Mực xào sả ớt

Nguồn: RNIKhối lượng: 142.5g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

145.9 kcal

Đạm

16.8 g

Béo

6.1 g

Đường bột

6.5 g

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Mực tươi	100 g
	Sả cây	10 g
	Ớt đỏ to	20 g
	Hành lá (hành hoa)	2 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g
	Dầu thực vật	5 g
	Hạt tiêu	0.5 g

Cách chế biến

Mực rửa sạch để ráo cắt vừa ăn. Sả rửa sạch băm nhỏ. Ớt đỏ to rửa sạch cắt vừa ăn. Hành lá bỏ rể rửa sạch cắt nhỏ. Bắt chảo phi thơm hành , sả và ớt vào xào chung. Tiếp đến cho mực vào xào chín nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp múc ra rắc tiêu lên mặt.