Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
200.6 kcal
Đạm
19.3 g
Béo
7.7 g
Đường bột
14.3 g
Nguyên liệu (9)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cua bế | 100 g | |
| Măng tây | 50 g | |
| Hành tây | 20 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 1 g | |
| Dầu thực vật | 7 g | |
| Hạt tiêu | 0.5 g | |
| Nước mắm cá | 2 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Hạt nêm Knorr | 1 g |
Cách chế biến
Cua biển rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt. Hành tây rửa sạch, cắt hạt lượu. Măng tây rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hành lá rửa sạch bỏ rể, cắt nhỏ. Bắt chảo dầu nóng cho hành tây vào phi thơm. Cho cua vào xào chín đỏ nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho măng tây vào xào và nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp rắc lên bề mặt 1 ít tiêu.