Thịt heo xào hạt điều

Nguồn: RNIKhối lượng: 49g / Dĩa nhỏ5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

177.5 kcal

Đạm

6.4 g

Béo

13.7 g

Đường bột

7.3 g

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt heo (lợn), nạc thăn	20 g
	Hạt điều	10 g
	Hành tây	10 g
	Bột bắp (bột ngô vàng)	1 g
	Dầu thực vật	2 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g
	Tỏi ta	2 g

Cách chế biến

Thịt heo rửa sạch ướp gia vị. Hành tây gọt vỏ rửa sạch, cắt lát mỏng. Tỏi ta lột vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Bắt 1 chảo nóng phi thơm tỏi, cho thêm thịt vào xào đều cùng gia vị, thêm hạt điều rang vào xào cho ngấm gia vị. Đến khi thịt mềm cho thêm hành tây đã cắt vừa ăn vào nấu chín đều tất cả . Sau đó pha bột bắp với nước sôi để nguội cho vào chảo thịt. Sau cùng tắt bếp.