Cơm cuộn từ gạo lứt
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 253 kcal
- Đạm
- 5,3 g
- Béo
- 1,6 g
- Bột đường
- 53,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 8,4%, béo 5,7%, bột đường 85,8%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 253 | kcal | ||||||||
| Đạm | 5,3 | g | ||||||||
| Béo | 1,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 53,9 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (9/10 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 ml · đổi từ ml |
400 ml | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
gạo lứt gạo lứt Thực phẩm trong khoGạo lứt · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam190 g · nguồn ghi sẵn gam |
190 g | 190 | 682,1 | 14,2 | 5,1 | 144,7 | 6,5 | |||||||||||
| 3 |
giấm rượu gạo→ Giấm ăn giấm rượu gạo Thực phẩm trong khoGiấm ăn · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam45 ml · đổi từ ml |
45 ml | 45 | 9,4 | 0 | 0 | 0,42 | 0 | |||||||||||
| 4 |
đường mía hữu cơ→ Đường kính đường mía hữu cơ Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam25 g · nguồn ghi sẵn gam |
25 g | 25 | 99,2 | 0 | 0 | 24,8 | 0 | |||||||||||
| 5 |
muối biển→ Muối muối biển Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 thìa · đổi từ muỗng canh |
1/2 thìa | 9 | 0,09 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 6 |
rong biển khô rong biển khô Thực phẩm trong khoRong biển khô · Thủy sản khác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 miếng · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
4 miếng | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
ớt chuông thái lát→ Ớt đỏ to ớt chuông thái lát Thực phẩm trong khoỚt đỏ to · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · đổi từ số cái, quả |
1 quả | 45 | 13,9 | 0,45 | 0,14 | 2,7 | 0,9 | |||||||||||
| 8 |
cà rốt cắt lát mỏng→ Cà rốt cà rốt cắt lát mỏng Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam120 g · nguồn ghi sẵn gam |
120 g | 120 | 56,4 | 1,9 | 0,25 | 11,7 | 1,5 | |||||||||||
| 9 |
dưa chuột thái lát mỏng→ Dưa chuột dưa chuột thái lát mỏng Thực phẩm trong khoDưa chuột · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 14 | 0,8 | 0,11 | 2,7 | 0,7 | |||||||||||
| 10 |
giá non→ Giá đậu xanh giá non Thực phẩm trong khoGiá đậu xanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròĂn kèm Lượng ra gam20 g · nguồn ghi sẵn gam |
20 g | 20 | 10,4 | 1,1 | 0,03 | 1,4 | 0,4 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 9/10 dòng có số | 954 | 885,6 | 18,5 | 5,6 | 188,6 | 10 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 272,6 | 253 | 5,3 | 1,6 | 53,9 | 2,9 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-d2f7e264f6