GYOZA MÌ TRỘN
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 277,3 kcal
- Đạm
- 11,5 g
- Béo
- 4,6 g
- Bột đường
- 45,1 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 17,2%, béo 15,5%, bột đường 67,4%
Bài biến thể của MÌ TRỘN GYOZA: tôm. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 9/18 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 277,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 11,5 | g | ||||||||
| Béo | 4,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 45,1 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 9/18 dòng nguyên liệu; 9 dòng chưa có data: giam gạo, dầu mè, hạt nêm aji-ngon, dầu hào “ajinomoto”, nước tương "phú sĩ", "ajinomoto" giấm gạo lên men, bánh xếp kiểu nhật gyoza, nước mỡ và 1 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
mì tươi→ Mì sợi tươi mì tươi Thực phẩm trong khoMì sợi tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g luộc mềm, xả sạch, để ráo. · nguồn ghi sẵn gam |
300g luộc mềm, xả sạch, để ráo. | 300 | 843 | 25,8 | 3,6 | 167,1 | 6,3 | |||||||||||
| 2 |
tôm sú→ Tôm biển tôm sú Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g bóc vỏ, chừa đuôi · nguồn ghi sẵn gam |
100g bóc vỏ, chừa đuôi | 100 | 82 | 17,6 | 0,9 | 0,9 | 0 | |||||||||||
| 3 |
cải thìa cải thìa Thực phẩm trong khoCải thìa · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 42 | 2,4 | 0,33 | 7,4 | 3 | |||||||||||
| 4 |
dầu hào dầu hào Thực phẩm trong khoDầu hào · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5g - 1m · nguồn ghi sẵn gam |
5g - 1m | 5 | 3,6 | 0,14 | 0,01 | 0,73 | 0,01 | |||||||||||
| 5 |
nước tương→ Xì dầu nước tương Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4g - 1m · nguồn ghi sẵn gam |
4g - 1m | 4 | 2,2 | 0,25 | 0 | 0,3 | 0,03 | |||||||||||
| 6 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g - 2m · nguồn ghi sẵn gam |
10g - 2m | 10 | 4,1 | 0,05 | 0,05 | 0,85 | 0,09 | |||||||||||
| 7 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4g - 1m · nguồn ghi sẵn gam |
4g - 1m | 4 | 15,9 | 0 | 0 | 4 | 0 | |||||||||||
| 8 |
bột ngọt aji-no-moto→ Mỳ chính bột ngọt aji-no-moto Thực phẩm trong khoMỳ chính · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2g - 1/2m · nguồn ghi sẵn gam |
2g - 1/2m | 2 | 5,6 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 9 |
giam gạo→ Giấm ăn giam gạo Thực phẩm trong khoGiấm ăn · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1/2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 10 |
dầu mè dầu mè Thực phẩm trong khoDầu mè · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 12 |
hạt nêm aji-ngon→ Bột nêm hạt nêm aji-ngon Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
dầu hào “ajinomoto”→ Dầu hào dầu hào “ajinomoto” Thực phẩm trong khoDầu hào · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
nước tương "phú sĩ"→ Xì dầu nước tương "phú sĩ" Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 15 |
"ajinomoto" giấm gạo lên men→ Giấm ăn "ajinomoto" giấm gạo lên men Thực phẩm trong khoGiấm ăn · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 16 |
bánh xếp kiểu nhật gyoza bánh xếp kiểu nhật gyoza Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 17 |
nước mỡ nước mỡ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 18 |
mỡ ba chỉ mỡ ba chỉ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 9/18 dòng có số | 588,6 | 1 115 | 46,2 | 18,5 | 181,3 | 9,5 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 147,2 | 278,8 | 11,6 | 4,6 | 45,3 | 2,4 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (9 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
MÌ TRỘN GYOZA
341,7/suất công thức chính · tôm · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn