Mì xào bò rau củ
Còn gọi: mì xào bò và rau
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 307,7 kcal
- Đạm
- 21,1 g
- Béo
- 6 g
- Bột đường
- 41,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 27,7%, béo 17,7%, bột đường 54,6%
Bài biến thể của Mì xào bò: Cùng món gốc mì xào bò, tên web thêm rau củ (cải thảo, hành tây) xào cùng thịt bò.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Món đại diện Mì xào bò đã có nhãn.Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 307,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 21,1 | g | ||||||||
| Béo | 6 | g | ||||||||
| Bột đường | 41,6 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (9/9 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
mì vàng→ Mỳ ăn liền, lúa mì mì vàng Thực phẩm trong khoMỳ ăn liền, lúa mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g (4 vắt) · nguồn ghi sẵn gam |
200g (4 vắt) | 200 | 728 | 13,4 | 11,8 | 141,8 | 4 | |||||||||||
| 2 |
thịt bò→ Thịt bò loại 1 thịt bò Thực phẩm trong khoThịt bò loại 1 · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g · nguồn ghi sẵn gam |
300g | 300 | 354 | 63 | 11,4 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
nấm linh chi→ Nấm thường, tươi nấm linh chi Thực phẩm trong khoNấm thường, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 24 | 2,3 | 0,4 | 2,9 | 1,8 | |||||||||||
| 4 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 47 | 1,6 | 0,21 | 9,8 | 1,3 | |||||||||||
| 5 |
cải ngọt cải ngọt Thực phẩm trong khoCải ngọt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 25,5 | 2,1 | 0,15 | 3,9 | 2,7 | |||||||||||
| 6 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 củ · đổi từ số cái, quả |
1/2 củ | 55 | 24,8 | 0,99 | 0,06 | 5,1 | 0,61 | |||||||||||
| 7 |
nước tương “phú sĩ”→ Xì dầu nước tương “phú sĩ” Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam15g (1m + 1m) · nguồn ghi sẵn gam |
15g (1m + 1m) | 15 | 8,2 | 0,94 | 0,01 | 1,1 | 0,12 | |||||||||||
| 8 |
bột ngọt aji-no-moto→ Mỳ chính bột ngọt aji-no-moto Thực phẩm trong khoMỳ chính · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
4g (1m) | 4 | 11,3 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 9 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2g (1/2m) · nguồn ghi sẵn gam |
2g (1/2m) | 2 | 7,9 | 0 | 0 | 2 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 9/9 dòng có số | 876 | 1 230,7 | 84,3 | 24 | 166,6 | 10,5 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 219 | 307,7 | 21,1 | 6 | 41,6 | 2,6 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Mì xào bò 309,3/suất Cùng món gốc mì xào bò, tên web thêm rau củ (cải thảo, hành tây) xào cùng thịt bò. · RNI
Các bài cùng món đại diện 2
-
Mì udon xào thịt bò
348,9/suất Cùng món gốc mì xào bò nhưng dùng sợi mì udon thay cho mì sợi thông thường. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Mì gói xào bò
95,8/suất Cùng món gốc mì xào bò, là biến thể dùng mì gói xào với thịt bò và rau nấm. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-013187fbdc