Tôm hùm nướng phô mai
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3
- Năng lượng
- 26,6 kcal
- Đạm
- 1 g
- Béo
- 0,1 g
- Bột đường
- 5,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 14,9%, béo 3,3%, bột đường 81,8%
Bài biến thể của Tôm nướng: Cùng món gốc tôm nướng, biến thể dùng tôm hùm phủ phô mai mozzarella nướng.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 5 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 5/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 26,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 1 | g | ||||||||
| Béo | 0,1 | g | ||||||||
| Bột đường | 5,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/7 dòng nguyên liệu; 5 dòng chưa có data: tôm hùm loại 1kg, phô mai mozzarella, bơ, hạt nêm, bột ngọt. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 2 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (tỏi, đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tôm hùm loại 1kg→ Tôm hùm tôm hùm loại 1kg Thực phẩm trong khoTôm hùm · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 con · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 con | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 củ · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
2 củ | 50 | 63 | 3 | 0,17 | 12,3 | 0,75 | |||||||||||
| 3 |
phô mai mozzarella→ Phó mát phô mai mozzarella Thực phẩm trong khoPhó mát · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 lát · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2 lát | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 4 |
bơ bơ Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 muỗng canh · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng canh ra gam. |
2 muỗng canh | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 7 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/7 dòng có số | 54,2 | 79,7 | 3 | 0,17 | 16,5 | 0,75 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3 suất | 18,1 | 26,6 | 1 | 0,06 | 5,5 | 0,25 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (5 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Tôm nướng
86/suất Cùng món gốc tôm nướng, biến thể dùng tôm hùm phủ phô mai mozzarella nướng. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 5
-
Tôm nướng hoàng kim
106,7/suất Cùng món gốc tôm nướng nhưng là biến thể nướng với xốt trứng muối hoàng kim. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng mỡ chài
145,7/suất cùng món gốc tôm nướng, biến thể kết hợp giò sống và cuộn mỡ chài nướng · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng lá chuối
139,7/suất Cùng món gốc tôm nướng, biến thể ướp gia vị bọc lá chuối nướng. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng lá chúc
107,2/suất cùng món gốc tôm nướng, biến thể ướp hương vị lá chúc · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng sa tế
67,8/100g cùng món gốc tôm nướng, biến thể ướp sốt sa tế · VnExpress Cooking · chưa có nhãn