Tôm nướng hoàng kim
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 106,7 kcal
- Đạm
- 22 g
- Béo
- 1,1 g
- Bột đường
- 2,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 82,5%, béo 9,3%, bột đường 8,2%
Bài biến thể của Tôm nướng: Cùng món gốc tôm nướng nhưng là biến thể nướng với xốt trứng muối hoàng kim.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 5 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 8/10 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 106,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 22 | g | ||||||||
| Béo | 1,1 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/10 dòng nguyên liệu; 8 dòng chưa có data: lòng đỏ trứng muối, lòng đỏ trứng gà, ớt bột, sữa đặc có đường, salad, dưa leo, tương ớt, nước mắm. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tôm càng (loại lớn 10-12 con/kg)→ Tôm biển tôm càng (loại lớn 10-12 con/kg) Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500g · nguồn ghi sẵn gam |
500g | 500 | 410 | 88 | 4,5 | 4,5 | 0 | |||||||||||
| 2 |
lòng đỏ trứng muối→ Lòng đỏ trứng gà lòng đỏ trứng muối Thực phẩm trong khoLòng đỏ trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 trứng · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
4 trứng | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 3 |
lòng đỏ trứng gà lòng đỏ trứng gà Thực phẩm trong khoLòng đỏ trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 trứng · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2 trứng | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 4 |
ớt bột→ ớt khô bột ớt bột Thực phẩm trong khoớt khô bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 5 |
sữa đặc có đường→ Sữa đặc có đường Việt Nam sữa đặc có đường Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
salad→ Rau sà lách salad Thực phẩm trong khoRau sà lách · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròĂn kèm Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
dưa leo→ Dưa chuột dưa leo Thực phẩm trong khoDưa chuột · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròĂn kèm Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 10 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/10 dòng có số | 504,2 | 426,7 | 88 | 4,5 | 8,7 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 126 | 106,7 | 22 | 1,1 | 2,2 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (8 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Tôm nướng
86/suất Cùng món gốc tôm nướng nhưng là biến thể nướng với xốt trứng muối hoàng kim. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 5
-
Tôm hùm nướng phô mai
26,6/suất Cùng món gốc tôm nướng, biến thể dùng tôm hùm phủ phô mai mozzarella nướng. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Tôm nướng mỡ chài
145,7/suất cùng món gốc tôm nướng, biến thể kết hợp giò sống và cuộn mỡ chài nướng · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng lá chuối
139,7/suất Cùng món gốc tôm nướng, biến thể ướp gia vị bọc lá chuối nướng. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng lá chúc
107,2/suất cùng món gốc tôm nướng, biến thể ướp hương vị lá chúc · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Tôm nướng sa tế
67,8/100g cùng món gốc tôm nướng, biến thể ướp sốt sa tế · VnExpress Cooking · chưa có nhãn