Bánh khoái tép Thanh Hóa
Bách Hóa XanhCó số ước tính
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
Đặc sản ở 1 tỉnh
- Năng lượng
- 509,8 kcal
- Đạm
- 19,3 g
- Béo
- 5,5 g
- Bột đường
- 96,1 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 15,1%, béo 9,7%, bột đường 75,2%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Đặc sản vùng
theo Bản đồ ẩm thực: Thanh Hóa
Đặc sản vùng Giá, nơi bán, vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 509,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 19,3 | g | ||||||||
| Béo | 5,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 96,1 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (8/11 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tép rong→ Tép gạo tép rong Thực phẩm trong khoTép gạo · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250 gr · nguồn ghi sẵn gam |
250 gr | 250 | 145 | 29,2 | 3 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bột gạo→ Bột gạo tẻ bột gạo Thực phẩm trong khoBột gạo tẻ · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 gr · nguồn ghi sẵn gam |
300 gr | 300 | 1 080 | 19,8 | 1,2 | 247,8 | 1,2 | |||||||||||
| 3 |
bột chiên giòn bột chiên giòn Thực phẩm trong khoBột chiên giòn · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gr · nguồn ghi sẵn gam |
50 gr | 50 | 175,8 | 4,2 | 1 | 37,5 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
rau cần→ Cần ta rau cần Thực phẩm trong khoCần ta · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 gr · nguồn ghi sẵn gam |
500 gr | 500 | 80 | 5 | chưa có data | 15 | 7,5 | |||||||||||
| 5 |
bắp cải→ Cải bắp/bắp cải bắp cải Thực phẩm trong khoCải bắp/bắp cải · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 gr · nguồn ghi sẵn gam |
500 gr | 500 | 180 | 9 | 0,45 | 34,5 | 8 | |||||||||||
| 6 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 ml · đổi từ ml |
400 ml | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 7 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 muỗng cà phê · đổi từ muỗng cà phê |
2 muỗng cà phê | 5,6 | 7,1 | 0,34 | 0,02 | 1,4 | 0,08 | |||||||||||
| 8 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 9 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/11 dòng có số | 2 019,2 | 1 784,4 | 67,6 | 19,3 | 336,2 | 16,8 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 576,9 | 509,8 | 19,3 | 5,5 | 96,1 | 4,8 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Liên kết
Là đặc sản 2
- Bánh khoái tép Thanh Hóa
- Bánh khoái tép nồi gang Thanh Hóa Thanh Hóa
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-5c164fb2c8