Canh Mồng Tơi Tôm Bắp
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 122,6 kcal
- Đạm
- 14,8 g
- Béo
- 4,3 g
- Bột đường
- 6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 48,6%, béo 31,7%, bột đường 19,7%
Bài biến thể của Canh mồng tơi nấu tôm: biến thể của canh mồng tơi nấu tôm thêm bắp ngọt và giò sống. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 122,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 14,8 | g | ||||||||
| Béo | 4,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 6 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (5/9 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
mồng tơi→ Rau mồng tơi mồng tơi Thực phẩm trong khoRau mồng tơi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g · nguồn ghi sẵn gam |
300g | 300 | 72 | 6 | 0,9 | 11,7 | 7,5 | |||||||||||
| 2 |
tôm sú bóc vỏ→ Tôm biển tôm sú bóc vỏ Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 164 | 35,2 | 1,8 | 1,8 | 0 | |||||||||||
| 3 |
bắp hạt→ Ngô bắp tươi bắp hạt Thực phẩm trong khoNgô bắp tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20g · nguồn ghi sẵn gam |
20g | 20 | 40 | 0,82 | 0,46 | 8,2 | 0,24 | |||||||||||
| 4 |
giò sống→ Giò lụa giò sống Thực phẩm trong khoGiò lụa · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 205 | 16,9 | 15 | 0,5 | 0,1 | |||||||||||
| 5 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20g · nguồn ghi sẵn gam |
20g | 20 | 9,4 | 0,32 | 0,04 | 2 | 0,26 | |||||||||||
| 6 |
hành tím băm→ Hành củ, tươi hành tím băm Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
hạt nêm aji-ngon heo→ Bột nêm hạt nêm aji-ngon heo Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/9 dòng có số | 640 | 490,4 | 59,2 | 18,2 | 24,1 | 8,1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 160 | 122,6 | 14,8 | 4,6 | 6 | 2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Canh mồng tơi nấu tôm 19,3/suất biến thể của canh mồng tơi nấu tôm thêm bắp ngọt và giò sống · RNI
Các bài cùng món đại diện 2
-
Canh tôm nấm mồng tơi
117,8/suất Cùng món gốc canh mồng tơi nấu tôm, biến thể thêm nấm bào ngư và giò sống làm tôm viên. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh mồng tơi nấu ghẹ
160,3/suất Cùng món gốc canh rau mồng tơi nấu hải sản, biến thể nấu với ghẹ thay vì tôm. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn