Canh sườn đậu phộng xá bấu
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 233,7 kcal
- Đạm
- 17,3 g
- Béo
- 15,6 g
- Bột đường
- 4,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 30,4%, béo 61,6%, bột đường 8,1%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 5/13 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 233,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 17,3 | g | ||||||||
| Béo | 15,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 4,6 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 8/13 dòng nguyên liệu; 5 dòng chưa có data: xá bấu, bột năng, hành lá, ngò rí, bữa trưa. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
sườn non heo→ Sườn heo sườn non heo Thực phẩm trong khoSườn heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g · nguồn ghi sẵn gam |
300g | 300 | 561 | 53,7 | 38,4 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
đậu phộng sống→ Đậu phộng đậu phộng sống Thực phẩm trong khoĐậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 291,5 | 13,8 | 22,2 | 9 | 1,2 | |||||||||||
| 3 |
xá bấu→ Củ cải trắng, khô xá bấu Thực phẩm trong khoCủ cải trắng, khô · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 cây · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
2 cây | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 củ · đổi từ số cái, quả |
3 củ | 42 | 12,2 | 0,55 | 0,12 | 2,2 | 0,29 | |||||||||||
| 5 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1/2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
bột ngọt ajinomoto→ Mỳ chính bột ngọt ajinomoto Thực phẩm trong khoMỳ chính · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
8g (2m) | 8 | 22,6 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 7 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
4g (1m) | 4 | 15,9 | 0 | 0 | 4 | 0 | |||||||||||
| 8 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1g (1/3m ) · nguồn ghi sẵn gam |
1g (1/3m ) | 1 | 3,6 | 0,07 | 0,07 | 0,68 | 0,34 | |||||||||||
| 9 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5g : (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
1.5g : (1m) | 1,5 | 12,9 | 0 | 1,5 | 0 | 0 | |||||||||||
| 10 |
hạt nêm aji-ngon heo→ Bột nêm hạt nêm aji-ngon heo Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
8g (2m) | 8 | 15 | 1 | 0,15 | 2,4 | 0,03 | |||||||||||
| 11 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròrau_nem Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
ngò rí→ Rau mùi ngò rí Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròrau_nem Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
bữa trưa bữa trưa Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/13 dòng có số | 414,5 | 934,7 | 69,1 | 62,5 | 18,3 | 1,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 103,6 | 233,7 | 17,3 | 15,6 | 4,6 | 0,48 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (5 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).