Chả cá thì là
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 202,7 kcal
- Đạm
- 11,5 g
- Béo
- 17,3 g
- Bột đường
- 0,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 22,5%, béo 76,3%, bột đường 1,2%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 6/11 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 202,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 11,5 | g | ||||||||
| Béo | 17,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 0,6 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/11 dòng nguyên liệu; 6 dòng chưa có data: thì là, lòng trắng trứng gà, bột năng, muối, tiêu, tương ớt. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
phi lê cá thác lác→ Cá nạc/cá thác lác phi lê cá thác lác Thực phẩm trong khoCá nạc/cá thác lác · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 160 | 35 | 2,2 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
thịt nạc dăm→ Thịt lợn, nạc vai, tươi thịt nạc dăm Thực phẩm trong khoThịt lợn, nạc vai, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 74,5 | 10,4 | 3,6 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
mỡ heo→ Mỡ lợn, nước mỡ heo Thực phẩm trong khoMỡ lợn, nước · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 448 | 0 | 49,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
thì là thì là Thực phẩm trong khoThì là · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 cây · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
2 cây | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
lòng trắng trứng gà lòng trắng trứng gà Thực phẩm trong khoLòng trắng trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 quả | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 6 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
đầu hành hoa→ Hành lá đầu hành hoa Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 cây · đổi từ số cái, quả |
3 cây | 45 | 11,7 | 0,58 | 0,09 | 2,3 | 0,41 | |||||||||||
| 8 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 11 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/11 dòng có số | 358,6 | 810,8 | 46 | 69,3 | 2,3 | 0,41 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 89,7 | 202,7 | 11,5 | 17,3 | 0,58 | 0,1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (6 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).