← Danh sách món ăn
Bò bít tết
Nguồn: RNIKhối lượng: 102.2g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
148.8 kcal
Đạm
13.5 g
Béo
7.8 g
Đường bột
6.6 g
Nguyên liệu (9)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt bò loại 1 | 60 g | |
| Hành tây | 20 g | |
| Hành củ tươi | 5 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Bơ thực vật | 3 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Nước mắm cá (loại đặc biệt) | 3 g | |
| Tỏi ta | 5 g | |
| Hạt tiêu | 0.2 g |
Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch để ráo. Dùng nồi gang hay chảo dày bắc lên bếp. Cho dầu ăn đun nóng, phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào chiên săn mặt thịt, thêm bơ, gia vị vào đun nhỏ lửa cho thịt chín vàng đều.