Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
750.7 kcal
Đạm
23.9 g
Béo
38.4 g
Đường bột
76.8 g
Nguyên liệu (11)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Bún tươi | 200 g | |
| Thịt heo (lợn) nạc | 50 g | |
| Chả giò chiên | 33 g | |
| Dưa chuột/ Dưa leo | 30 g | |
| Giá đậu xanh | 30 g | |
| Rau thơm | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 10 g | |
| Đậu phộng (lạc hạt) | 15 g | |
| Mỡ lợn nước | 10 g | |
| Đường kính | 10 g | |
| Nước mắm cá | 10 g |
Cách chế biến
Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp cho ngấm đều gia vị. Cho vào lò sướng hoặc lò vi sóng có nướng nướng chín. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Dưa leo, sà lách, rau thơm, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho dưa leo, giá, sà lách vào tô rồi thêm bún vào, thêm thịt nướng, chả giò chiên lên, thêm đậu phộng rang, cà rốt, mỡ hành lên, chan nước mắm vào là có thể thưởng thức ngay.