Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
290.3 kcal
Đạm
15.1 g
Béo
8.2 g
Đường bột
39.8 g
Nguyên liệu (9)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 40 g | |
| Gạo nếp máy (loại thường) | 10 g | |
| Mực tươi | 30 g | |
| Tôm biển | 20 g | |
| Sò | 30 g | |
| Gừng tươi | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 5 g | |
| Dầu thực vật | 7 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
- Bước 1: Mực làm sạch, cắt miếng. Tôm bóc vỏ, lấy 2 đường đen trên sống lưng và dưới bụng, nghêu luộc bóc vỏ lấy thịt Bước 2: Đem mực, tôm, nghêu đi xào thơm qua với hành phi Bước 3: Cho gạo vào nồi , đổ nước vào bắt lên bếp nấu Bước 4: Cho mực, tôm, nghêu vào nồi cháo, nấu đến khi cháo nhừ, thì nêm nếm và bỏ hành ngò, tiêu vào.