← Danh sách món ăn
Cháo hàu
Nguồn: RNIKhối lượng: 181.6g / Tô vừa8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món nước từ 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
280.4 kcal
Đạm
10 g
Béo
7.9 g
Đường bột
42.5 g
Nguyên liệu (9)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 40 g | |
| Gạo nếp cái | 10 g | |
| Hàu | 80 g | |
| Nấm rơm | 30 g | |
| Rau răm | 5 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 10 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt tiêu | 0.1 g |
Cách chế biến
Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch, để ráo. Hàu bóc vỏ rửa sạch Gạo các bạn vo sạch sau đó đổ nước bắt lên bếp. Khi thấy gạo nở bung đều, thì tiếp tục phi gốc hành thơm sau đó cho nấm rơm đảo cho thơm rồi đổ vào nồi cháo Nấu sôi đến khi nấm rơm chín thì cho hàu vào, nêm nếm lại, tắt bếp và cho hành ngò và tiêu vào.