Cháo thịt gà đậu xanh nấm hương SWHN

Nguồn: RNIKhối lượng: 98.1g

Nhãn gốc RNI: Món tự thiết kế

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

253.9 kcal

Đạm

11 g

Béo

11.5 g

Đường bột

27.3 g

Nguyên liệu (9)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Gạo tẻ máy	27 g
	Gạo nếp máy (loại thường)	3 g
	Thịt gà ta	30 g
	Đậu xanh (đậu tắt)	5 g
	Nấm hương tươi	25 g
	Hành củ tươi	0.5 g
	Dầu thực vật	7 g
	Nước mắm cá	0.3 g
	Muối	0.3 g

Cách chế biến

Súp lơ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng rồi ướp gia vị. Đun nóng dầu, rồi cho súp lơ, cà rốt vào xào chín tới. Cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt chín vừa đủ độ, không bị dai. Nêm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn. Xúc ra đĩa, thêm vào 1 chút hạt tiêu và ăn nóng với cơm.