Đậu hũ ngũ sắc

Nguồn: RNIKhối lượng: 151g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

143 kcal

Đạm

9.7 g

Béo

8.2 g

Đường bột

8 g

Nguyên liệu (10)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Đậu phụ (đậu hũ)	70 g
	Ớt đỏ to	10 g
	Nấm rơm	40 g
	Ớt xanh to	10 g
	Ớt vàng to	10 g
	Xì dầu	3 g
	Đường kính	3 g
	Muối	0.5 g
	Dầu thực vật	3 g
	Hạt tiêu	0.5 g

Cách chế biến

Đậu phụ cắt thành những khúc vuông nhỏ. Ớt chuông, nấm thái hạt lựu. Cho dầu vào chảo, khi dầu sôi cho đậu phụ vào chiên vàng và vớt ra đĩa. Cho ớt chuông, nấm xào trên chảo, sau đó cho đậu hũ đã chiên vào đảo đều. Nêm gia vị theo khẩu vị. "