← Danh sách món ăn
Rau củ lăn bột chiên giòn
Nguồn: RNIKhối lượng: 117.6g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món chay 8-18 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
191.7 kcal
Đạm
7.1 g
Béo
7.6 g
Đường bột
24.6 g
Nguyên liệu (9)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Súp lơ trắng | 20 g | |
| Súp lơ xanh | 20 g | |
| Cà tím | 20 g | |
| Cà rốt | 20 g | |
| Đậu cô ve | 20 g | |
| Bột mì | 10 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt tiêu | 0.1 g | |
| Dầu thực vật | 7 g |
Cách chế biến
Rau củ quả rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chần sơ với nước sôi, để ráo. Lăn bột chiên giòn. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi chiên rau củ quả cho vàng đều 2 mặt rồi vớt ra.