Lươn Chiên Rau Củ Chấm Xốt Sữa Chua
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 160,6 kcal
- Đạm
- 14,7 g
- Béo
- 4,6 g
- Bột đường
- 15,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 36,3%, béo 25,5%, bột đường 38,2%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 10/15 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 160,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 14,7 | g | ||||||||
| Béo | 4,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 15,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/15 dòng nguyên liệu; 10 dòng chưa có data: rong biển sấy ăn liền, lòng trắng trứng gà, dầu oliu, tương cà, mật ong, tương ớt, lá chanh băm, tiêu và 2 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
lươn đã rút xương→ Lươn lươn đã rút xương Thực phẩm trong khoLươn · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g : chọn lươn bụng vàng lưng nâu, bỏ xương. cắt miếng vừa ăn (tùy theo hôm nấu thử có lươn bao to mà cắt) · nguồn ghi sẵn gam |
300g : chọn lươn bụng vàng lưng nâu, bỏ xương. cắt miếng vừa ăn (tùy theo hôm nấu thử có lươn bao to mà cắt) | 300 | 390 | 55,2 | 4,5 | 32,1 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bí đỏ bí đỏ Thực phẩm trong khoBí đỏ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 29 | 0,3 | 0,07 | 6,8 | 0,7 | |||||||||||
| 3 |
khoai tây khoai tây Thực phẩm trong khoKhoai tây · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 96 | 2 | 0,07 | 21,9 | 1 | |||||||||||
| 4 |
cải bó xôi cải bó xôi Thực phẩm trong khoCải bó xôi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40g · nguồn ghi sẵn gam |
40g | 40 | 10,8 | 1,1 | 0,25 | 0,96 | 0,64 | |||||||||||
| 5 |
rong biển sấy ăn liền→ Rong biển khô rong biển sấy ăn liền Thực phẩm trong khoRong biển khô · Thủy sản khác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3m : loại nhỏ nhỏ trộn cơm có mè · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3m : loại nhỏ nhỏ trộn cơm có mè | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
lòng trắng trứng gà lòng trắng trứng gà Thực phẩm trong khoLòng trắng trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 quả | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
dầu oliu dầu oliu Thực phẩm trong khoDầu oliu · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 8 |
tương cà tương cà Thực phẩm trong khoTương cà · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 9 |
mật ong mật ong Thực phẩm trong khoMật ong · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 10 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 11 |
lá chanh băm→ Lá chanh lá chanh băm Thực phẩm trong khoLá chanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2m + 1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1/2m + 1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 12 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 14 |
aji-quick bột tẩm khô chiên giòn aji-quick bột tẩm khô chiên giòn Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
sữa chua không đường vinamilk sữa chua không đường vinamilk Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/15 dòng có số | 553,6 | 642,4 | 58,6 | 18,5 | 61,8 | 2,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 138,4 | 160,6 | 14,7 | 4,6 | 15,5 | 0,58 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (10 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).