Mì ý cá hồi xốt mè rang
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 114,3 kcal
- Đạm
- 13,1 g
- Béo
- 5,8 g
- Bột đường
- 2,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 45,7%, béo 45,5%, bột đường 8,7%
Bài biến thể của Mì ý cá hồi: Biến thể dùng sốt mè rang thay vì sốt xào hay sốt cà chua của món mì Ý cá hồi.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Món đại diện Mì ý cá hồi đã có nhãn.Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 114,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 13,1 | g | ||||||||
| Béo | 5,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,5 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (9/10 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cá hồi phi lê→ Cá hồi cá hồi phi lê Thực phẩm trong khoCá hồi · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 272 | 44 | 10,6 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
sữa tươi không đường→ Sữa bò tươi sữa tươi không đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 74 | 3,9 | 4,4 | 4,8 | 0 | |||||||||||
| 3 |
phô mai bột→ Phó mát phô mai bột Thực phẩm trong khoPhó mát · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g · nguồn ghi sẵn gam |
10g | 10 | 38 | 2,5 | 3,1 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
hành tây tím→ Hành tây hành tây tím Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30g (1/2 củ) · nguồn ghi sẵn gam |
30g (1/2 củ) | 30 | 13,5 | 0,54 | 0,03 | 2,8 | 0,33 | |||||||||||
| 5 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1g (1/4m) · nguồn ghi sẵn gam |
1g (1/4m) | 1 | 0,01 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 6 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5g 1m · nguồn ghi sẵn gam |
5g 1m | 5 | 42,9 | 0 | 5 | 0 | 0 | |||||||||||
| 7 |
tiêu đen xay→ Hạt tiêu tiêu đen xay Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1g · nguồn ghi sẵn gam |
1g | 1 | 3,6 | 0,07 | 0,07 | 0,68 | 0,34 | |||||||||||
| 8 |
ngò→ Rau mùi ngò Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5g · nguồn ghi sẵn gam |
5g | 5 | 1,1 | 0,13 | 0,02 | 0,11 | 0,09 | |||||||||||
| 9 |
măng tây măng tây Thực phẩm trong khoMăng tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 12 | 1,1 | 0,07 | 1,7 | 1,1 | |||||||||||
| 10 |
mỳ ý mỳ ý Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 9/10 dòng có số | 402 | 457,1 | 52,3 | 23,3 | 10,1 | 1,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 100,5 | 114,3 | 13,1 | 5,8 | 2,5 | 0,48 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Mì ý cá hồi 619,8/suất Biến thể dùng sốt mè rang thay vì sốt xào hay sốt cà chua của món mì Ý cá hồi. · RNI
Các bài cùng món đại diện 1
-
Mì Ý Cá Hồi Xốt Caesar
184,7/100g cùng món gốc mì ý cá hồi, biến thể kết hợp với xà lách romaine và xốt caesar · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
Các bài biến thể 4
-
Mì Ý cá hồi xốt mè rang
1 072,1/suất cá hồi · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Mì Ý cá hồi xốt mè rang
1 072,1/suất cá hồi · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Mì Ý cá hồi xốt mè rang
1 072,1/suất cá hồi · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Mì Ý cá hồi xốt mè rang
1 072,1/suất cá hồi · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-c476fdb876