Canh bí đỏ đậu xanh
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 124,1 kcal
- Đạm
- 6,2 g
- Béo
- 5,6 g
- Bột đường
- 12,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 20%, béo 40,6%, bột đường 39,4%
Bài biến thể của Canh bí đỏ: cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng đậu xanh và thịt băm. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 6 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 124,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,2 | g | ||||||||
| Béo | 5,6 | g | ||||||||
| Bột đường | 12,2 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (4/8 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt băm→ Thịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi thịt băm Thực phẩm trong khoThịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 260 | 16,5 | 21,5 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
bí đỏ bí đỏ Thực phẩm trong khoBí đỏ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400g · nguồn ghi sẵn gam |
400g | 400 | 116 | 1,2 | 0,28 | 27,3 | 2,8 | |||||||||||
| 3 |
đậu xanh còn vỏ→ Đậu xanh đậu xanh còn vỏ Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30g · nguồn ghi sẵn gam |
30g | 30 | 103,8 | 7 | 0,72 | 17,3 | 1,4 | |||||||||||
| 4 |
hành tím băm→ Hành củ, tươi hành tím băm Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
rau om→ Rau ngổ rau om Thực phẩm trong khoRau ngổ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
ngò gai→ Rau mùi tàu/ Ngò gai ngò gai Thực phẩm trong khoRau mùi tàu/ Ngò gai · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/8 dòng có số | 534,2 | 496,5 | 24,7 | 22,5 | 48,8 | 4,2 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 133,6 | 124,1 | 6,2 | 5,6 | 12,2 | 1,1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Canh bí đỏ 35,3/suất cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng đậu xanh và thịt băm · RNI
Các bài cùng món đại diện 6
-
Canh bí đỏ hạt sen
458,5/suất Biến thể nấu cùng hạt sen của món canh bí đỏ. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ hạnh nhân
247,4/suất biến thể thêm hạnh nhân và tôm thịt của món canh bí đỏ · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ hầm xương
28,1/100g Cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể hầm thêm xương heo so với canh bí đỏ cơ bản. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ rong biển
115,5/100g cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng rong biển và sườn chay · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh sườn bí đỏ rong biển
157/suất Cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng sườn heo và rong biển. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
- Canh bí đỏ giò heo chưa có data cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể thêm thịt giò heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn