Canh bí đỏ hạt sen
Còn gọi: canh bí đỏ hạt sen nấu thịt nạc
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 1,5
- Năng lượng
- 458,5 kcal
- Đạm
- 20,7 g
- Béo
- 14,8 g
- Bột đường
- 65,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 17,3%, béo 27,8%, bột đường 54,9%
Bài biến thể của Canh bí đỏ: Biến thể nấu cùng hạt sen của món canh bí đỏ.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 6 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 5/11 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (1,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 458,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 20,7 | g | ||||||||
| Béo | 14,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 65,8 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 6/11 dòng nguyên liệu; 5 dòng chưa có data: bắp nếp, cần tây, gừng tươi, hạt nêm nấm, nước mắm chay. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 5 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (bí đỏ, nấm rơm, sả, đường phèn, dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bắp nếp→ Ngô bắp tươi bắp nếp Thực phẩm trong khoNgô bắp tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1–2 trái · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1–2 trái | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 2 |
bí đỏ bí đỏ Thực phẩm trong khoBí đỏ · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300–400 g · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
300–400 g | 350 | 101,5 | 1,1 | 0,25 | 23,9 | 2,4 | |||||||||||
| 3 |
nấm rơm nấm rơm Thực phẩm trong khoNấm rơm · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150–200 g · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
150–200 g | 175 | 106,8 | 6,3 | 5,6 | 7,9 | 1,9 | |||||||||||
| 4 |
đậu xanh cà vỏ→ Đậu xanh đậu xanh cà vỏ Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 346 | 23,4 | 2,4 | 57,8 | 4,7 | |||||||||||
| 5 |
cần tây cần tây Thực phẩm trong khoCần tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 bó · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 bó | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
gừng tươi gừng tươi Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 nhánh · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 nhánh | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1–2 cây · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1–2 cây | 30 | 0,3 | 0,24 | 0,3 | 5 | chưa có data | |||||||||||
| 8 |
hạt nêm nấm→ Bột nêm hạt nêm nấm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
đường phèn→ Đường kính đường phèn Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 10 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 11 |
nước mắm chay nước mắm chay Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/11 dòng có số | 672,8 | 687,8 | 31 | 22,1 | 98,7 | 9,1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 1,5 suất | 448,5 | 458,5 | 20,7 | 14,8 | 65,8 | 6 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (5 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Canh bí đỏ 35,3/suất Biến thể nấu cùng hạt sen của món canh bí đỏ. · RNI
Các bài cùng món đại diện 6
-
Canh bí đỏ hạnh nhân
247,4/suất biến thể thêm hạnh nhân và tôm thịt của món canh bí đỏ · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ hầm xương
28,1/100g Cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể hầm thêm xương heo so với canh bí đỏ cơ bản. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ rong biển
115,5/100g cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng rong biển và sườn chay · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh sườn bí đỏ rong biển
157/suất Cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng sườn heo và rong biển. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ đậu xanh
124,1/suất cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể nấu cùng đậu xanh và thịt băm · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
- Canh bí đỏ giò heo chưa có data cùng món gốc canh bí đỏ, biến thể thêm thịt giò heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài biến thể 3
-
Canh bí đỏ hạt sen
458,5/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ hạt sen
458,5/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh bí đỏ hạt sen
458,5/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn