Chả cá xiên Hàn Quốc
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 243,6 kcal
- Đạm
- 0,69 g
- Béo
- 13,7 g
- Bột đường
- 30,2 g
- Xơ
- 0,47 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 1,1%, béo 49,9%, bột đường 49%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 4/9 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 243,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,69 | g | ||||||||
| Béo | 13,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 30,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/9 dòng nguyên liệu; 4 dòng chưa có data: chả cá hàn quốc, mè rang, hành baro cắt nhỏ, ớt bột hàn quốc. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
chả cá hàn quốc→ Chả cá basa chả cá hàn quốc Thực phẩm trong khoChả cá basa · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 miếng · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
4 miếng | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng canh | 8,4 | 10,6 | 0,5 | 0,03 | 2,1 | 0,13 | |||||||||||
| 3 |
mè rang→ Vừng rang mè rang Thực phẩm trong khoVừng rang · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 4 |
hành baro cắt nhỏ→ Tỏi tây hành baro cắt nhỏ Thực phẩm trong khoTỏi tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
tương ớt hàn quốc→ Tương ớt tương ớt hàn quốc Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
2 muỗng canh | 39 | 16 | 0,2 | 0,2 | 3,3 | 0,35 | |||||||||||
| 6 |
ớt bột hàn quốc→ ớt khô bột ớt bột hàn quốc Thực phẩm trong khoớt khô bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam4 muỗng cà phê · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam. |
4 muỗng cà phê | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
đường trắng→ Đường kính đường trắng Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
2 muỗng canh | 25,2 | 100 | 0 | 0 | 25 | 0 | |||||||||||
| 8 |
giấm giấm Thực phẩm trong khoGiấm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng canh | 14,9 | 3,1 | 0 | 0 | 0,14 | 0 | |||||||||||
| 9 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng canh | 13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 5/9 dòng có số | 101,1 | 246,3 | 0,7 | 13,8 | 30,5 | 0,48 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).


