Cháo hải sản

Nguồn: RNIKhối lượng: 367.5g / Tô vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món nước từ 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

600.2 kcal

Đạm

30.5 g

Béo

9.5 g

Đường bột

98.8 g

Nguyên liệu (10)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Gạo tẻ máy	70 g
	Gạo nếp máy (loại thường)	50 g
	Mực tươi	50 g
	Tôm biển	40 g
	Sò	40 g
	Gừng tươi	5 g
	Hành lá (hành hoa)	5 g
	Dầu thực vật	7 g
	Muối	0.5 g
	Rau thơm	100 g

Cách chế biến

- Bước 1: Mực làm sạch, cắt miếng. Tôm bóc vỏ, lấy 2 đường đen trên sống lưng và dưới bụng, nghêu luộc bóc vỏ lấy thịt Bước 2: Đem mực, tôm, nghêu đi xào thơm qua với hành phi Bước 3: Cho gạo vào nồi , đổ nước vào bắt lên bếp nấu Bước 4: Cho mực, tôm, nghêu vào nồi cháo, nấu đến khi cháo nhừ, thì nêm nếm và bỏ hành ngò, tiêu vào.