Hủ tiếu Mỹ Tho
Bách Hóa XanhCó số ước tính Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 195,6 kcal
- Đạm
- 9,6 g
- Béo
- 3,5 g
- Bột đường
- 31,6 g
- Xơ
- 0,56 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 19,6%, béo 15,9%, bột đường 64,5%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 8/15 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Đặc sản vùng Giá, nơi bán, vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 195,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 9,6 | g | ||||||||
| Béo | 3,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 31,6 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 7/15 dòng nguyên liệu; 8 dòng chưa có data: vỉ trứng cút, cần tây, hành lá, hẹ, muối, bột ngọt, xương ống, lá gan heo. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
hủ tiếu khô hủ tiếu khô Thực phẩm trong khoHủ tiếu khô · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1 kg | 1 000 | 3 610 | 70 | 16 | 797 | 3 | |||||||||||
| 2 |
thịt thăn→ Thịt lợn, nạc thăn, tươi thịt thăn Thực phẩm trong khoThịt lợn, nạc thăn, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 g · nguồn ghi sẵn gam |
300 g | 300 | 354 | 69 | 8,7 | 0,12 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
thịt xay→ Thịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi thịt xay Thực phẩm trong khoThịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 g · nguồn ghi sẵn gam |
300 g | 300 | 780 | 49,5 | 64,5 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
tôm→ Tôm biển tôm Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 g · nguồn ghi sẵn gam |
300 g | 300 | 246 | 52,8 | 2,7 | 2,7 | 0 | |||||||||||
| 5 |
vỉ trứng cút→ Trứng cút vỉ trứng cút Thực phẩm trong khoTrứng cút · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
giá sống→ Giá đậu xanh giá sống Thực phẩm trong khoGiá đậu xanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 52 | 5,5 | 0,13 | 7,2 | 2 | |||||||||||
| 7 |
củ cải trắng củ cải trắng Thực phẩm trong khoCủ cải trắng · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 củ · đổi từ số cái, quả |
2 củ | 676 | 182,5 | 10,1 | 0,61 | 34,5 | 10,1 | |||||||||||
| 8 |
cần tây cần tây Thực phẩm trong khoCần tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
hẹ→ Hẹ lá hẹ Thực phẩm trong khoHẹ lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 13 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
xương ống xương ống Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
lá gan heo lá gan heo Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 7/15 dòng có số | 2 680,2 | 5 241,2 | 256,9 | 92,6 | 845,7 | 15,1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (8 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Liên kết
Là đặc sản 2
- Hủ tiếu Mỹ Tho Đồng Tháp
- Hủ tiếu Mỹ Tho tô đặc biệt Đồng Tháp