Củ cải trắng
Còn gọi: Củ cải · Turnip
RNI
Tính mát, chứa nhiều nước và vitamin C; tạo vị ngọt thanh tự nhiên cho nước dùng; nấu lâu để ra nước ngọt, tránh đun quá nhừ bị nát
Khẩu phần thường gặp 80 gThải bỏ 15 %căn cứ
- Năng lượng
- 27 kcal
- Đạm
- 1,5 g
- Béo
- 0,09 g
- Bột đường
- 5,1 g
- Xơ
- 1,5 g
Trong 100 g ăn được · năng lượng từ đạm 22%, béo 3%, bột đường 75%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Loại bản ghi Phân loại
Nguyên liệu tươi: rau, thịt, cá, trứng, quả tươi. Nguyên liệu khô/sơ chế: gạo, bột, đậu hạt khô, bún/miến khô, hải sản khô. Sản phẩm chế biến: giò chả, xúc xích, đồ hộp, đậu phụ, sữa chua, bánh kẹo đóng gói. Món ăn/thức ăn chế biến sẵn: món đã nấu hoàn chỉnh như bánh chưng, gà rán. Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt: sữa công thức, sữa cho người bệnh, thực phẩm thể thao.
- Nguyên liệu tươi
- Nguyên liệu khô/sơ chế
- Sản phẩm chế biến
- Món ăn/thức ăn chế biến sẵn
- Gia vị/nước chấm
- Đồ uống
- Sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt
Ăn sống được không Chế biến, ăn uống
Theo thói quen ăn uống và an toàn thực phẩm ở Việt Nam.
- Ăn sống được
- Ăn sống được nếu sơ chế kỹ
- Phải nấu chín
- Ăn liền (đã chế biến sẵn)
- Không áp dụng
Cách chế biến phổ biến Chế biến, ăn uống
Các cách chế biến người Việt hay dùng nhất, xếp từ phổ biến nhất.
- Ăn sống/ăn trực tiếp
- Luộc/chần
- Hấp
- Xào
- Chiên/rán
- Kho/rim
- Nướng
- Nấu canh/súp
- Hầm/ninh/om
- Nấu cháo
- Trộn/gỏi/nộm
- Muối chua/lên men
- Ép/xay sinh tố
- Nấu nước dùng
- Làm bánh/chè/tráng miệng
- Pha/uống
- Ướp/nêm/chấm
- Nấu cơm/xôi
- Nhúng lẩu
- Rang
- Sấy khô
- Làm mứt/ngâm đường
- Hâm nóng/pha nước sôi
Món ăn phổ biến Chế biến, ăn uống
3–6 món ăn Việt Nam phổ biến dùng thực phẩm này.
Sơ chế cần lưu ý Chế biến, ăn uống
Ví dụ: ngâm nước muối, bỏ xương, khử mùi tanh, ngâm cho nở. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Dùng tráng miệng Chế biến, ăn uống
Thường dùng làm món tráng miệng sau bữa không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Dùng bữa phụ Chế biến, ăn uống
Thường dùng cho bữa phụ/bữa xế không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Ép nước/sinh tố Chế biến, ăn uống
Thường ép nước hoặc xay sinh tố không.
- Có
- Thỉnh thoảng
- Không
- Không áp dụng
Kết cấu sau chế biến Cảm quan
Các kết cấu theo những cách chế biến phổ biến (tùy cách nấu thì chọn nhiều).
- Lỏng
- Sệt
- Rất mềm
- Mềm
- Bở
- Dẻo
- Vừa
- Dai
- Cứng
- Giòn
- Không áp dụng
Nhiều xơ sợi/khó nhai Cảm quan
Có nhiều xơ sợi, gân, khó nhai không. 'Vừa' = có xơ/gân nhưng nấu kỹ thì nhai được.
- Có
- Vừa
- Không
- Không áp dụng
Có xương/hạt/vỏ cứng Cảm quan
Có xương dăm, hạt, vỏ cứng cần loại bỏ hoặc dễ hóc không. 'Cần chú ý khi chế biến' = có thể còn (tùy loại, tùy nhãn hàng, tùy cách sơ chế).
- Có
- Cần chú ý khi chế biến
- Không
- Không áp dụng
Vị Cảm quan
Các vị đặc trưng.
- Mặn
- Ngọt
- Chua
- Cay
- Đắng
- Chát
- Umami/ngọt thịt
- Béo
- Bùi
- Thơm
- Hăng
- Tê
- Nhạt
Mức cay Cảm quan
0 = không cay, 1 = hơi cay, 2 = cay, 3 = rất cay.
Độ nặng mùi Cảm quan
Mùi đặc trưng có mạnh không (mắm tôm, sầu riêng, mùi tàu là nặng).
- Nhẹ
- Vừa
- Nặng
Đặc điểm khác Cảm quan
Đặc điểm đáng chú ý khi chế biến hoặc ăn: tanh, nhớt, dễ thâm, nhanh hỏng, dễ nát...
Mức giá Giá, nơi mua, bảo quản
Mức giá so với các thực phẩm cùng nhóm tại Việt Nam.
- Rẻ
- Trung bình
- Khá đắt
- Đắt
- Không rõ
Giá tham khảo Giá, nơi mua, bảo quản
Khoảng giá bán lẻ hiện nay kèm đơn vị, ví dụ '80.000–100.000 đ/kg'. Để trống nếu không tìm được.
Nơi mua Giá, nơi mua, bảo quản
Nơi người Việt thường mua.
- Chợ truyền thống
- Siêu thị
- Cửa hàng tiện lợi
- Cửa hàng chuyên biệt/nhập khẩu
- Nhà thuốc/cửa hàng dinh dưỡng
- Cửa hàng mẹ và bé/cửa hàng sữa
- Cửa hàng thực phẩm sạch/nông sản
- Cửa hàng trái cây
- Mua online
- Tự trồng/tự đánh bắt
- Quán ăn bình dân
- Quán hàng rong
- Quán bar/vũ trường
Mùa vụ Giá, nơi mua, bảo quản
'Quanh năm' hoặc các tháng/mùa có nhiều, ngon và rẻ nhất.
Bảo quản Giá, nơi mua, bảo quản
Cách bảo quản và thời gian dùng được, ngắn gọn.
Vùng miền phổ biến Vùng miền
Vùng miền hay có và hay ăn.
- Toàn quốc
- Miền Bắc
- Miền Trung
- Miền Nam
- Tây Nguyên
- Miền núi phía Bắc
- Đồng bằng sông Cửu Long
- Thành thị (thành phố lớn, siêu thị)
- Chủ yếu nhập khẩu
Đặc sản vùng Vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Chất gây dị ứng (ghi chú) An toàn, đối tượng
Chép ý câu trả lời về dị ứng (dòng 27), kể cả 'có thể chứa', 'tùy nhà sản xuất'. Để trống nếu câu trả lời nói không có.
Chế độ chay An toàn, đối tượng
Người ăn chay dùng được không.
- Thuần chay
- Chay có trứng/sữa
- Không chay
- Tùy sản phẩm
Tuổi có thể bắt đầu ăn An toàn, đối tượng
Mốc tuổi theo câu trả lời. Thực phẩm thường mặc định 'Từ 6 tháng' (ăn dặm); code chuẩn lại theo tuoi.py.
- Từ sơ sinh
- Từ 6 tháng
- Từ 1 tuổi
- Từ 2 tuổi
- Từ 3 tuổi
- Từ 6 tuổi
- Người lớn
- Không khuyến cáo cho trẻ
Lưu ý trẻ dưới 1 tuổi An toàn, đối tượng
Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý trẻ 1–5 tuổi An toàn, đối tượng
Ví dụ nguy cơ hóc, cần xay nhuyễn. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý phụ nữ mang thai An toàn, đối tượng
Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Lưu ý người cao tuổi An toàn, đối tượng
Ví dụ khó nhai, khó tiêu. Để trống nếu không có gì đặc biệt.
Cảnh báo an toàn thực phẩm An toàn, đối tượng
Nguy cơ ngộ độc hoặc độc tố tự nhiên (mầm khoai tây, sắn, nấm lạ, cá nóc...). Để trống nếu không.
Sử dụng chế biến cho ăn tập thể Bếp ăn
Mức độ dùng khi nấu cho bếp ăn tập thể (công ty, trường học, bệnh viện).
- Rất phổ biến
- Có dùng
- Ít dùng
- Không phù hợp
Tỷ lệ thải bỏ (%) Thải bỏ, khẩu phần
Khẩu phần thường gặp (g) Thải bỏ, khẩu phần
Mức purin Purin, GI, GL
GI Purin, GI, GL
Mức GI Purin, GI, GL
Mức GL Purin, GI, GL
Dinh dưỡng Rê chuột vào số để xem nguồn và số của các nguồn khác.
Chính 5
| Năng lượng | 27 Năng lượng · trong 100 g
Cao hơn 11% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
kcal | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Đạm | 1,5 Đạm · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Béo | 0,09 Béo · trong 100 g
Cao hơn 9% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Bột đường | 5,1 Bột đường · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Xơ | 1,5 Xơ · trong 100 g
Cao hơn 61% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Thành phần chung 4
| Năng lượng | 112,9 Năng lượng · trong 100 g
Cao hơn 9% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
KJ | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Nước | 92,1 Nước · trong 100 g
Cao hơn 89% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Ash | 1,2 Ash · trong 100 g
Cao hơn 56% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Đạm động vật | 0 Đạm động vật · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
Khoáng chất 10
| Canxi | 40 Canxi · trong 100 g
Cao hơn 55% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Sắt | 1,1 Sắt · trong 100 g
Cao hơn 44% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Magie | 15 Magie · trong 100 g
Cao hơn 32% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Mangan | 0,05 Mangan · trong 100 g
Cao hơn 30% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Photpho | 41 Photpho · trong 100 g
Cao hơn 33% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Kali | 242 Kali · trong 100 g
Cao hơn 48% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Natri | 10 Natri · trong 100 g
Cao hơn 29% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Kẽm | 0,2 Kẽm · trong 100 g
Cao hơn 17% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Đồng | 150 Đồng · trong 100 g
Cao hơn 80% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| Selen | 3,9 Selen · trong 100 g
Cao hơn 52% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg |
Vitamin 18
| Retinol | 0 Retinol · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0 Vitamin A · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
µg | |||
| ß-carotene | 0 ß-carotene · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Carotene, alpha | 0 Carotene, alpha · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Cryptoxanthin, beta | 0 Cryptoxanthin, beta · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Lycopene | 0 Lycopene · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Lutein + zeaxanthin | 0 Lutein + zeaxanthin · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit C | 30 Vit C · trong 100 g
Cao hơn 82% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 Vitamin B1 (Thiamin) · trong 100 g
Cao hơn 42% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 Vitamin B2 (Riboflavin) · trong 100 g
Cao hơn 38% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 Vitamin B3 (Niacin) · trong 100 g
Cao hơn 29% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vitamin B5 (axit pantothenic) | 0,14 Vitamin B5 (axit pantothenic) · trong 100 g
Cao hơn 16% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vit B6 | 0,05 Vit B6 · trong 100 g
Cao hơn 17% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Folate tổng số | 28 Folate tổng số · trong 100 g
Cao hơn 65% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Folic acid | 0 Folic acid · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit B12 | 0 Vit B12 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg | |||
| Vit E | 0 Vit E · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Vit K (phylloquinone) | 0,3 Vit K (phylloquinone) · trong 100 g
Cao hơn 30% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mcg |
Axit amin 18
| Tryptophan | 3 Tryptophan · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Threonine | 23 Threonine · trong 100 g
Cao hơn 31% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Isoleucine | 26 Isoleucine · trong 100 g
Cao hơn 32% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Leucine | 35 Leucine · trong 100 g
Cao hơn 30% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Lysine | 27 Lysine · trong 100 g
Cao hơn 27% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Methionine | 7 Methionine · trong 100 g
Cao hơn 30% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Cystine | 7 Cystine · trong 100 g
Cao hơn 29% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Phenylalanine | 27 Phenylalanine · trong 100 g
Cao hơn 32% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Tyrosine | 12 Tyrosine · trong 100 g
Cao hơn 27% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Valine | 37 Valine · trong 100 g
Cao hơn 34% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Arginine | 51 Arginine · trong 100 g
Cao hơn 39% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Histidine | 13 Histidine · trong 100 g
Cao hơn 30% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Alanine | 23 Alanine · trong 100 g
Cao hơn 27% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Axit Aspartic | 48 Axit Aspartic · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Axit Glutamic | 160 Axit Glutamic · trong 100 g
Cao hơn 37% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Glycine | 18 Glycine · trong 100 g
Cao hơn 28% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Proline | 17 Proline · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg | |||
| Serine | 17 Serine · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Axit béo, cholesterol 18
| Axit béo bão hòa tổng số | 0,03 Axit béo bão hòa tổng số · trong 100 g
Cao hơn 20% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
|---|---|---|---|---|---|
| C16:0 | 0,03 C16:0 · trong 100 g
Cao hơn 24% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C17:0 | 0 C17:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C18:0 | 0 C18:0 · trong 100 g
Cao hơn 29% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Arginine | 0 Arginine · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C22:0 | 0 C22:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C24:0 | 0 C24:0 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Axit béo không bão hòa đơn tổng số | 0,02 Axit béo không bão hòa đơn tổng số · trong 100 g
Cao hơn 20% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C14:1 | 0 C14:1 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C16:1 c | 0 C16:1 c · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C18:1 c | 0,02 C18:1 c · trong 100 g
Cao hơn 23% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Axit béo không bão hòa đa tổng số | 0,04 Axit béo không bão hòa đa tổng số · trong 100 g
Cao hơn 19% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) | 0,02 C 18:2, cis, n-6 (Linoleic Acid) · trong 100 g
Cao hơn 18% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) | 0,03 C 18:3, cis, n-3 (Alpha-Linolenic Acid) · trong 100 g
Cao hơn 50% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C20:4 n-6 | 0 C20:4 n-6 · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C20:5 n-3 (EPA) | 0 C20:5 n-3 (EPA) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| C22:6 n-3 (DHA) | 0 C22:6 n-3 (DHA) · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g | |||
| Cholesterol | 0 Cholesterol · trong 100 g
Cao hơn 0% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
mg |
Đường, tinh bột 1
| Sugars, total | 2,5 Sugars, total · trong 100 g
Cao hơn 54% thực phẩm trong kho có số chất này (cùng tính trong 100 g). |
g |
|---|
Liên kết
Trùng với 1
-
Củ cải trắng, tươi
27/100g Thực phẩm · Rau
Có trong món ăn 190
-
Bao tử khìa nước dừa
338 g67,5/phần
-
Bánh bầu Sóc Trăng
728,4/phần · 4 bài
-
Bánh bột lọc
15 g298/phần Bánh
- Bánh canh chay 20 g452,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa) · 2 bài
- Bánh canh cua 20 g133,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh canh cá 30 g442,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh canh cá lóc 20 g326/phần Món thay cơm (một tô/đĩa) · 2 bài
-
Bánh canh cá lóc rau đắng
169 g500,1/phần
- Bánh canh giò heo 20 g305,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa) · 5 bài
-
Bánh canh gà
338 g611,1/phần
- Bánh canh gà xé 30 g618,8/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh canh hải sản 30 g429,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh canh nấm chay 30 g503,7/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh canh sườn non 30 g586,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bánh canh thịt heo
338 g149,7/phần · 4 bài
- Bánh canh thịt heo nạc 10 g199,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh canh trảng bàng 30 g607,2/phần Món thay cơm (một tô/đĩa) · 2 bài
- Bánh canh tôm thịt 10 g137,7/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bánh canh vịt
100 g284,4/phần · 2 bài
- Bánh canh xương 30 g505,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bánh canh xương heo
338 g395/phần · 4 bài
-
Bánh canh đuôi heo
169 g4 495,9/phần
-
Bánh cuốn củ cải
200 g118,6/100g
-
Bánh củ cải
700 g289,3/phần
-
Bánh mì bì chay
338 g379,2/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh mì chà bông 20 g358,6/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh mì chả lụa 10 g281,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh mì cá hộp 10 g279,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bánh mì kẹp cá chiên xù
95,9/phần
- Bánh mì sandwich trứng ốp la 10 g238,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh mì thịt 20 g498,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bánh mì thịt nướng 10 g279,3/phần Bánh
- Bánh mì trứng ốp la 10 g274,4/phần Bánh
- Bánh mì trứng ốpla 20 g557,2/phần Bánh
- Bánh tráng nướng mắm ruốc · 2 bài
-
Bánh xèo miền Tây
169 g291,9/phần
-
Bánh đúc củ cải
300 g325,9/phần
-
Bò hầm sả ớt
338 g83,1/phần · 4 bài
-
Bò kho chay
338 g327,6/phần · 2 bài
- Bò kho củ cải 30 g261,9/phần Món ăn kèm cơm · 2 bài
- Bò viên + bánh mì 30 g491,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bò viên + bánh mì chay 30 g598,4/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bún bung chay 20 g443,1/phần
-
Bún bò Huế chay
338 g460,5/phần
- Bún giò heo 20 g305,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bún gạo gà, nấm 100 g717,4/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bún gạo hải sản 30 g709/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bún gạo nấm chay 30 g503,7/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bún gạo xương 30 g668,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bún măng chay
300 g216,2/phần
-
Bún nước lèo chay
338 g82/100g
-
Bún riêu chay
26,6/phần
- Bún riêu cua đồng
- Bún thịt heo 10 g188/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Bún thịt nướng
566,6/phần
- Bún thịt nướng+Nem nướng 15 g615,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Bún xào bò 15 g553/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Canh Sườn Gyoza
200 g250/phần
-
Canh chay thập cẩm
397/100g
-
Canh chùm ngây sườn non
100 g119,8/phần · 2 bài
-
Canh cá Minh Thái
169 g229,3/phần
- Canh củ cải trắng nấu thịt heo 30 g31,3/phần Món canh
-
Canh củ cải trắng thịt bằm
300 g250,6/phần · 4 bài
-
Canh củ quả nấu tôm
100 g78,3/phần
-
Canh dưỡng sinh
250 g52/100g · 2 bài
-
Canh hào thanh mát
100 g40,9/phần
- Canh rau củ hầm 30 g47,8/phần Món canh
-
Canh sườn bò Hàn Quốc
200 g275,6/phần · 2 bài
-
Canh sườn hầm củ cải
676 g522,8/phần · 4 bài
-
Canh sụn bò củ cải
338 g271,3/phần
-
Canh sụn bò củ cải chua cay
338 g434,1/phần
-
Canh Đu Đủ Chay
50 g66,4/phần
-
Canh đuôi bò củ cải
300 g192,4/phần
-
Cua xào cay
169 g179,9/phần
-
Cuốn rau rừng thịt khìa chay
178,9/phần
-
Cuộn hành hoa
202,6/phần
- Cà rốt, củ cải ngâm giấm đường 50 g79,3/phần Món ăn kèm cơm
-
Cá chép kho củ cải
1 014 g450,1/phần
-
Cá lóc kho củ cải
300 g174,8/phần
-
Cá tra kho củ cải
250 g80,3/phần · 2 bài
-
Cơm sườn
338 g69/100g · 2 bài
- Cơm tấm bì 30 g392,4/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Cơm tấm chả 10 g395,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Cơm tấm sườn 10 g444,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Cơm tấm sườn cốt lết 10 g362,6/phần Cơm/xôi/món tinh bột
-
Cải bó xôi xào thịt
91,5/phần
-
Củ cải cuộn thịt
338 g401,8/phần · 4 bài
-
Củ cải muối Hàn Quốc
338 g77,6/phần
-
Củ năng om nấm chay
200 g249,2/phần
-
Dưa món đu đủ chay miền Trung
200 g114,9/phần
-
Gà Nướng Chanh Sả Mayo
85,6/phần
-
Gà nấu trái vải
338 g1 006,6/phần
- Gân + bò viên + bành mì 30 g596,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Gân bò hầm sả
338 g233,4/phần
-
Gỏi bưởi tôm thịt
150 g747,9/phần
-
Gỏi cá hấp kiểu Nhật
100 g69,3/phần
-
Gỏi cá kiểu Nhật
100 g430,1/phần
-
Gỏi cá kèo
150 g92,6/phần
-
Gỏi gà dưa leo
50 g96,2/phần
-
Hoành thánh
169 g162,6/phần
- Hoành thánh tôm thịt 10 g197,2/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Hàu chiên giòn sốt mayonnaise mù tạt
36,9/phần
-
Hủ tiếu Mỹ Tho
676 g195,6/100g
- Hủ tiếu bò kho chay 30 g576/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Hủ tiếu chay 20 g471,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa) · 2 bài
-
Hủ tiếu giò heo
200 g895,2/phần
- Hủ tiếu gà xé 30 g478,4/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Hủ tiếu gõ
1 000 g209,6/phần
- Hủ tiếu hải sản 30 g645,7/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Hủ tiếu mực 8,3 g413,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa) · 3 bài
- Hủ tiếu nấm chay 30 g600,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Hủ tiếu xương xí quách
400 g24/phần
- Hủ tíu mì 10 g278/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Hủ tíu thịt heo 10 g207,2/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Hủ tíu thịt heo trứng cút 20 g304/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Hủ tíu xương 30 g681,6/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Khoai tây xào thạch Konnyaku
169 g141,3/phần
-
Khổ qua cà ớt
200 g393,1/phần
-
Khổ qua đèo kho nấm
100 g82,2/phần
-
Kim chi củ kiệu
338 g53,2/phần
-
Kim chi củ sen
200 g203,9/phần
-
Lươn kho củ nén
200 g161/phần · 2 bài
-
Lẩu bao tử hầm tiêu
150 g173,8/phần
-
Lẩu bò hoa
338 g296,1/phần
-
Lẩu bò hầm sả
338 g31,3/100g · 2 bài
-
Lẩu bạch tuộc
338 g178,7/phần
-
Lẩu bầu cua
338 g52/phần · 2 bài
-
Lẩu cua biển
338 g56,8/100g
-
Lẩu dê
200 g563,5/phần
-
Lẩu ghẹ kim chi
338 g445,7/phần
-
Lẩu gà hầm sả
338 g75/phần
-
Lẩu gà nòi
338 g966,4/phần · 4 bài
-
Lẩu gà nấm rơm nước dừa
676 g378,3/phần · 4 bài
-
Lẩu gà ớt hiểm
338 g757,9/phần
-
Lẩu hàu kim chi
50 g107,6/phần
-
Lẩu nấm hải sản
338 g109,3/phần
-
Lẩu rau củ bò bông hoa
676 g154,1/phần · 2 bài
-
Lẩu uyên ương
260,3/phần
-
Lẩu xí quách
676 g195,8/phần
-
Lẩu đuôi bò cay
300 g307,1/phần
-
Lẩu đuôi bò thuốc bắc
68/phần
-
Lẩu đuôi heo
676 g3 851,1/phần
- Miến sườn non 15 g446,9/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Miến thịt heo 5 g206/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Miến tôm thịt 30 g297,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Mì hoành thánh 30 g519,4/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Mì hoành thánh chay 30 g609,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Mì hoành thánh xá xíu
500 g890,7/phần
- Mì thịt heo 10 g197,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Mì trứng nấu thịt heo xá xíu 10 g168,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Mì tương đen
112,7 g335,8/phần
-
Mực kho củ cải
200 g49/phần
- Mỳ chũ gà nấm 10 g197,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Nui chay 20 g453,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Nui chiên trứng
338 g292,4/phần · 4 bài
-
Nui gà
164,2/100g
- Nui hải sản 30 g462,8/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Nui nấm chay 30 g578,3/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Nui nấu sườn 20 g278,5/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Nui nấu thập cẩm 30 g621,2/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Nui sườn 30 g670,8/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Nui thịt bò
338 g1 048,1/phần
- Nui thịt gà 10 g205,1/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
- Nui thịt heo 10 g205,7/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Nui xào trứng
59,5/phần · 4 bài
- Nấm rơm kho củ cải 40 g76,3/phần Món ăn kèm cơm
-
Phở bò
338 g469,9/phần
- Phở bò chay 20 g450,2/phần Món thay cơm (một tô/đĩa)
-
Phở chay
300 g243,7/phần · 4 bài
-
Rau củ luộc chấm mắm kho quẹt
58,5/phần
- SALAD GÀ 30 g412,4/phần Món ăn vặt
-
Salad mực ống rong biển
100 g138,2/phần
-
Salad romain tôm chiên
50 g69/phần
-
Salad rong sụn trứng muối
50 g243,2/phần
-
Sushi trứng
151,2/phần
-
Súp bát trân chay
169 g107,8/phần
-
Súp gạo lứt tóc tiên
200 g48,1/phần
-
Súp hoành thánh
169 g114,3/phần
-
Súp hải sâm
338 g170,6/phần
-
Súp hột lựu chay
362,5/phần
-
Sườn hầm tỏi
169 g221,5/phần
-
Sườn kho củ cải trắng
507 g438/phần · 4 bài
-
Thịt giò heo kho củ cải
200 g346,9/phần
-
Thịt giò heo kho xá xị
200 g215,4/phần
-
Thịt gà kho kim chi
150 g155,6/phần
- Thịt heo kho củ cải 5 g80,5/phần Món ăn kèm cơm
-
Thịt kho củ cải
1 014 g307/phần · 4 bài
- Thịt kho tam sắc 35 g209,2/phần Món ăn kèm cơm
-
Thịt lợn hấp không cần nước
338 g388,9/phần
-
Viên đậu hũ xốt nước tương
33,3/phần
Có trong đồ uống 1
-
Smoothie ức gà 2000 calo
150 g491,9/phần Sinh tố, đá xay
Sản phẩm làm từ thực phẩm này 1
- Củ cải trắng Hàng tươi