Tôm sú kho lá quế
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 63,8 kcal
- Đạm
- 1,8 g
- Béo
- 2,8 g
- Bột đường
- 8,1 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 11,1%, béo 38,9%, bột đường 50%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 7/16 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 63,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 1,8 | g | ||||||||
| Béo | 2,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 8,1 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 9/16 dòng nguyên liệu; 7 dòng chưa có data: tôm sú (bỏ đầu, đậu phộng rang, lá quế, vỏ, đuôi), rau sống, bữa trưa. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tôm sú (bỏ đầu→ Tôm biển tôm sú (bỏ đầu Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 2 |
lá quế cắt sợi→ Rau húng lá quế cắt sợi Thực phẩm trong khoRau húng · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30g · nguồn ghi sẵn gam |
30g | 30 | 10,2 | 0,66 | 0,16 | 1,5 | 1,1 | |||||||||||
| 3 |
hành tím lột vỏ→ Hành củ, tươi hành tím lột vỏ Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 củ · đổi từ số cái, quả |
10 củ | 140 | 40,6 | 1,8 | 0,39 | 7,3 | 0,98 | |||||||||||
| 4 |
tỏi lột vỏ→ Tỏi ta tỏi lột vỏ Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 tép · đổi từ số cái, quả |
10 tép | 30 | 37,8 | 1,8 | 0,1 | 7,4 | 0,45 | |||||||||||
| 5 |
ớt hiểm→ Ớt tươi ớt hiểm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 trái · đổi từ số cái, quả |
3 trái | 9 | 1,6 | 0,13 | 0,02 | 0,23 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
đậu phộng rang→ Đậu phộng đậu phộng rang Thực phẩm trong khoĐậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8g (1.5m) · nguồn ghi sẵn gam |
8g (1.5m) | 8 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 8 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam16g : (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
16g : (2m) | 16 | 5,6 | 0,81 | 0 | 0,58 | 0 | |||||||||||
| 9 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam6g (1/2m) · nguồn ghi sẵn gam |
6g (1/2m) | 6 | 21,9 | 0,42 | 0,44 | 4,1 | 2 | |||||||||||
| 10 |
dầu điều→ Dầu thực vật dầu điều Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
10g (2m) | 10 | 85,7 | 0 | 10 | 0 | 0 | |||||||||||
| 11 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam12g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
12g (1m) | 12 | 47,6 | 0 | 0 | 11,9 | 0 | |||||||||||
| 12 |
lá quế→ Rau húng lá quế Thực phẩm trong khoRau húng · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròrau_nem Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
vỏ vỏ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 14 |
đuôi) đuôi) Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
rau sống rau sống Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 16 |
bữa trưa bữa trưa Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 9/16 dòng có số | 261 | 251,1 | 5,6 | 11,1 | 33 | 4,5 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 65,2 | 62,8 | 1,4 | 2,8 | 8,3 | 1,1 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (7 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).