Lẩu hải sản

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (13)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bún tươi	100 g
	Rau muống	100 g
	Cải thảo	100 g
	Hành củ tươi	100 g
	Tỏi ta	100 g
	Nấm hương tươi	100 g
	Sả cây	100 g
	Cà chua	100 g
	Mực tươi	100 g
	Tôm đồng	100 g
	Thịt bò loại 1	100 g
	Dầu thực vật	100 g
	Muối	100 g

Cách chế biến

Sơ chế các nguyên liệu khác Thịt nạc chân giò cạo sạch lông, rửa sạch với muối. Nấu nước dùng Xương heo chần qua nước sôi, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh ninh lấy nước dùng cùng với thịt chân giò. Phi hành thơm vào nồi và đổ nước hầm xương vào. Sau đó thịt chân giò mềm vớt ra cắt lát mỏng. Xếp bánh canh ra bát, cho thịt chân giò vào. Chan nước dùng rồi rắc hành, mùi, hạt tiêu lên trên và thưởng thức, ăn kèm với rau