Gỏi gà cần tây
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 548,6 kcal
- Đạm
- 31,7 g
- Béo
- 21,7 g
- Bột đường
- 56,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 23,1%, béo 35,6%, bột đường 41,3%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 548,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 31,7 | g | ||||||||
| Béo | 21,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 56,6 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (12/14 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gà ta→ Thịt gà ta gà ta Thực phẩm trong khoThịt gà ta · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 con (500g) · nguồn ghi sẵn gam |
1/2 con (500g) | 500 | 995 | 101,5 | 65,5 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
cần tây cần tây Thực phẩm trong khoCần tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 54 | 3,7 | 0,16 | 9,4 | 1,5 | |||||||||||
| 3 |
đậu rồng non→ Đậu rồng đậu rồng non Thực phẩm trong khoĐậu rồng · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 40 | 1,9 | 0,1 | 7,9 | 1,6 | |||||||||||
| 4 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5 củ (150g) · nguồn ghi sẵn gam |
1.5 củ (150g) | 150 | 70,5 | 2,4 | 0,32 | 14,7 | 1,9 | |||||||||||
| 5 |
hành tây tím→ Hành tây hành tây tím Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 củ (50g) · nguồn ghi sẵn gam |
1/2 củ (50g) | 50 | 22,5 | 0,9 | 0,06 | 4,6 | 0,55 | |||||||||||
| 6 |
bánh tráng mè→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng mè Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5 cái đã nướng (90g) · nguồn ghi sẵn gam |
1.5 cái đã nướng (90g) | 90 | 301,5 | 3,6 | 0,18 | 71,5 | 0,45 | |||||||||||
| 7 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m (10g) · nguồn ghi sẵn gam |
1m (10g) | 10 | 39,7 | 0 | 0 | 9,9 | 0 | |||||||||||
| 8 |
mè→ Vừng mè Thực phẩm trong khoVừng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m (8g) · nguồn ghi sẵn gam |
1m (8g) | 8 | 46,6 | 1,6 | 3,7 | 1,7 | 0,28 | |||||||||||
| 9 |
xốt mayonnaise aji-mayo vị nguyên bản→ Sốt mayonnaise xốt mayonnaise aji-mayo vị nguyên bản Thực phẩm trong khoSốt mayonnaise · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20g · nguồn ghi sẵn gam |
20g | 20 | 140,2 | 0 | 15,6 | 0,02 | 0 | |||||||||||
| 10 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2m (2g) · nguồn ghi sẵn gam |
1/2m (2g) | 2 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 11 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5m (8.5g) · nguồn ghi sẵn gam |
1.5m (8.5g) | 8,5 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 12 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m (8ml) · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m (8ml) | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 13 |
gạo nấu cháo→ Gạo tẻ máy gạo nấu cháo Thực phẩm trong khoGạo tẻ máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3/4 chén (140g) · nguồn ghi sẵn gam |
3/4 chén (140g) | 140 | 484,4 | 11,1 | 1,4 | 106,8 | 0,56 | |||||||||||
| 14 |
hành phi hành phi Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 12/14 dòng có số | 1 178,5 | 2 194,4 | 126,7 | 87 | 226,6 | 6,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 294,6 | 548,6 | 31,7 | 21,7 | 56,6 | 1,7 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-90faa705a9