Mì Trộn Vị Thái
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 153,6 kcal
- Đạm
- 18 g
- Béo
- 4,2 g
- Bột đường
- 11 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 46,8%, béo 24,6%, bột đường 28,6%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 153,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 18 | g | ||||||||
| Béo | 4,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 11 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (10/12 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả cây).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
mực→ Mực, tươi mực Thực phẩm trong khoMực, tươi · Mực, ốc, nghêu & nhuyễn thể
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g (2 con) · nguồn ghi sẵn gam |
150g (2 con) | 150 | 109,5 | 24,4 | 1,4 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
tôm→ Tôm biển tôm Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g (4 con) · nguồn ghi sẵn gam |
150g (4 con) | 150 | 123 | 26,4 | 1,4 | 1,4 | 0 | |||||||||||
| 3 |
bông cải xanh→ Súp lơ xanh bông cải xanh Thực phẩm trong khoSúp lơ xanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 58,5 | 4,4 | 0,45 | 9,1 | 4,8 | |||||||||||
| 4 |
cải thìa cải thìa Thực phẩm trong khoCải thìa · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 42 | 2,4 | 0,33 | 7,4 | 3 | |||||||||||
| 5 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g (1 củ) · nguồn ghi sẵn gam |
100g (1 củ) | 100 | 47 | 1,6 | 0,21 | 9,8 | 1,3 | |||||||||||
| 6 |
sả cây sả cây Thực phẩm trong khoSả cây · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 cây · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1 cây | 20 | 17,8 | 0,18 | 0,26 | 3,7 | 0 | |||||||||||
| 7 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2m + 1/2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2m + 1/2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 8 |
mì gói→ Mỳ ăn liền, lúa mì mì gói Thực phẩm trong khoMỳ ăn liền, lúa mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 gói · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3 gói | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 9 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 10 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam12g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
12g (1m) | 12 | 47,6 | 0 | 0 | 11,9 | 0 | |||||||||||
| 11 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
4g (1m) | 4 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 12 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
5g (1m) | 5 | 42,9 | 0 | 5 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 10/12 dòng có số | 841 | 620,3 | 72,2 | 17,1 | 45,2 | 9,1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 210,2 | 155,1 | 18,1 | 4,3 | 11,3 | 2,3 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-d1e560f239