Bánh tráng lụi Tây Nguyên
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 225,2 kcal
- Đạm
- 5,9 g
- Béo
- 9,8 g
- Bột đường
- 28,3 g
- Xơ
- 1,1 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 10,5%, béo 39,2%, bột đường 50,3%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 7/17 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 225,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 5,9 | g | ||||||||
| Béo | 9,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 28,3 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 10/17 dòng nguyên liệu; 7 dòng chưa có data: ớt băm, nước mắm, hạt nêm, bột bắp, tiêu, ớt sa tế, nước cốt me. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bánh tráng→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 gr · nguồn ghi sẵn gam |
200 gr | 200 | 670 | 8 | 0,4 | 158,8 | 1 | |||||||||||
| 2 |
ớt chuông→ Ớt đỏ to ớt chuông Thực phẩm trong khoỚt đỏ to · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 gr · nguồn ghi sẵn gam |
150 gr | 150 | 46,5 | 1,5 | 0,45 | 9,1 | 3 | |||||||||||
| 3 |
mộc nhĩ→ Mộc nhĩ/ Nấm mèo mộc nhĩ Thực phẩm trong khoMộc nhĩ/ Nấm mèo · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gr · nguồn ghi sẵn gam |
50 gr | 50 | 166 | 5,3 | 0,1 | 36 | 3,5 | |||||||||||
| 4 |
củ sắn→ Củ đậu củ sắn Thực phẩm trong khoCủ đậu · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gr · nguồn ghi sẵn gam |
50 gr | 50 | 15,5 | 0,5 | 0,04 | 3,4 | 0,35 | |||||||||||
| 5 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gr · nguồn ghi sẵn gam |
50 gr | 50 | 23,5 | 0,8 | 0,1 | 4,9 | 0,64 | |||||||||||
| 6 |
thịt heo bằm→ Thịt heo thịt heo bằm Thực phẩm trong khoThịt heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 gr · nguồn ghi sẵn gam |
200 gr | 200 | 788 | 29 | 74,6 | 0 | 0 | |||||||||||
| 7 |
ớt băm→ Ớt tươi ớt băm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 muỗng · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng canh ra gam. |
1 muỗng | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam | |||||||||||||||
| 8 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng canh | 8,4 | 10,6 | 0,5 | 0,03 | 2,1 | 0,13 | |||||||||||
| 9 |
hành tím băm→ Hành củ, tươi hành tím băm Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng canh | 10 | 2,9 | 0,13 | 0,03 | 0,52 | 0,07 | |||||||||||
| 10 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 ml · đổi từ ml |
50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 11 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
bột bắp bột bắp Thực phẩm trong khoBột bắp · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 15 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 16 |
ớt sa tế→ Sa tế ớt sa tế Thực phẩm trong khoSa tế · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 17 |
nước cốt me nước cốt me Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 10/17 dòng có số | 772,6 | 1 739,7 | 45,7 | 75,8 | 218,9 | 8,7 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (7 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).