Cá hồi ngâm tương
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 1 biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 547,6 kcal
- Đạm
- 62,8 g
- Béo
- 19,1 g
- Bột đường
- 31,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 45,8%, béo 31,4%, bột đường 22,8%
Món đại diện của 1 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 4/12 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 547,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 62,8 | g | ||||||||
| Béo | 19,1 | g | ||||||||
| Bột đường | 31,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 8/12 dòng nguyên liệu; 4 dòng chưa có data: táo, hành boaro, tiêu xanh, mè trắng rang. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 3 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (trứng, tỏi, ớt sừng).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cá hồi cá hồi Thực phẩm trong khoCá hồi · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam600 g · nguồn ghi sẵn gam |
600 g | 600 | 816 | 132 | 31,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
trứng→ Trứng gà công nghiệp trứng Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam7 - 10 quả · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
7 - 10 quả | 425 | 561 | 54,4 | 34,7 | 8 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
nước tương hàn quốc→ Xì dầu nước tương hàn quốc Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam400 ml · đổi từ ml |
400 ml | 480 | 264 | 30,2 | 0,19 | 35,8 | 3,8 | |||||||||||
| 4 |
nước lọc nước lọc Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam700 ml · đổi từ ml |
700 ml | 700 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 5 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam4 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
4 muỗng canh | 50,4 | 200,1 | 0 | 0 | 50 | 0 | |||||||||||
| 6 |
táo→ Táo tây táo Thực phẩm trong khoTáo tây · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
2 quả | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
hành boaro→ Tỏi tây hành boaro Thực phẩm trong khoTỏi tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 - 2 nhánh · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 - 2 nhánh | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 8 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ · đổi từ số cái, quả |
1 củ | 110 | 49,5 | 2 | 0,12 | 10,2 | 1,2 | |||||||||||
| 9 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam6 - 7 tép · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
6 - 7 tép | 19,5 | 24,6 | 1,2 | 0,07 | 4,8 | 0,29 | |||||||||||
| 10 |
ớt sừng→ Ớt tươi ớt sừng Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2-3 quả · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
2-3 quả | 7,5 | 1,4 | 0,1 | 0,01 | 0,2 | chưa có data | |||||||||||
| 11 |
tiêu xanh→ Hạt tiêu tiêu xanh Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 nhánh · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
2 nhánh | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 12 |
mè trắng rang→ Vừng rang mè trắng rang Thực phẩm trong khoVừng rang · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 ít · nguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
1 ít | chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | |||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/12 dòng có số | 2 392,4 | 1 916,5 | 219,9 | 66,9 | 109,1 | 5,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 683,5 | 547,6 | 62,8 | 19,1 | 31,2 | 1,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 1
-
Cá hồi ngâm tương
146/suất công thức chính · cá hồi · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn