Canh Gà Nấm Hương Củ Sâm Đất
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2
- Năng lượng
- 259,3 kcal
- Đạm
- 18,6 g
- Béo
- 11,7 g
- Bột đường
- 19,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 28,7%, béo 40,6%, bột đường 30,7%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 10/14 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 259,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 18,6 | g | ||||||||
| Béo | 11,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 19,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 4/14 dòng nguyên liệu; 10 dòng chưa có data: má đùi gà rút xương, bắp mỹ, nấm hương, nước dùng gà, hành lá, ngò rí, muối, tiêu và 2 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
má đùi gà rút xương→ Thịt gà công nghiệp, đùi má đùi gà rút xương Thực phẩm trong khoThịt gà công nghiệp, đùi · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 cái · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3 cái | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
giò sống→ Giò lụa giò sống Thực phẩm trong khoGiò lụa · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 307,5 | 25,4 | 22,5 | 0,75 | 0,15 | |||||||||||
| 3 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g+ 30g : 70g tỉa hoa, cắt lát. 10g cắt que dài, bằng đầu đũa · nguồn ghi sẵn gam |
50g+ 30g : 70g tỉa hoa, cắt lát. 10g cắt que dài, bằng đầu đũa | 50 | 23,5 | 0,8 | 0,1 | 4,9 | 0,64 | |||||||||||
| 4 |
đậu hà lan trái→ Đậu hà lan đậu hà lan trái Thực phẩm trong khoĐậu hà lan · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g : cắt dọc làm 2 · nguồn ghi sẵn gam |
50g : cắt dọc làm 2 | 50 | 37,5 | 3,2 | 0,14 | 5,9 | 0,5 | |||||||||||
| 5 |
bắp mỹ→ Ngô bắp tươi bắp mỹ Thực phẩm trong khoNgô bắp tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 trái : cắt khúc 1,5cm · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1/2 trái : cắt khúc 1,5cm | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 6 |
nấm hương→ Nấm hương, tươi nấm hương Thực phẩm trong khoNấm hương, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam12 tai : ngâm rửa sạch. · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
12 tai : ngâm rửa sạch. | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
nước dùng gà→ Nước dùng nước dùng gà Thực phẩm trong khoNước dùng · Món ăn hỗn hợp
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1,5 lít · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
1,5 lít | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 8 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròrau_nem Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
ngò rí→ Rau mùi ngò rí Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròrau_nem Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 12 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
củ sâm đất củ sâm đất Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/14 dòng có số | 254,2 | 385,2 | 29,4 | 22,8 | 15,7 | 1,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2 suất | 127,1 | 192,6 | 14,7 | 11,4 | 7,8 | 0,65 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (10 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).