Đùi gà áp chảo xốt thơm
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 38 kcal
- Đạm
- 0,3 g
- Béo
- 3,4 g
- Bột đường
- 1,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 3,1%, béo 78,5%, bột đường 18,5%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 11/16 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 38 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,3 | g | ||||||||
| Béo | 3,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 1,8 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/16 dòng nguyên liệu; 11 dòng chưa có data: đùi gà góc tư, thơm chín, hành tím băm, nước dừa tươi, xà lách, dầu điều, tiêu, nước mắm và 3 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đùi gà góc tư→ Thịt gà công nghiệp, đùi đùi gà góc tư Thực phẩm trong khoThịt gà công nghiệp, đùi · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 cái · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2 cái | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 củ · đổi từ số cái, quả |
1/2 củ | 55 | 24,8 | 0,99 | 0,06 | 5,1 | 0,61 | |||||||||||
| 3 |
ớt chuông xanh→ Ớt xanh to ớt chuông xanh Thực phẩm trong khoỚt xanh to · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/4 trái · đổi từ số cái, quả |
1/4 trái | 11,2 | 3,5 | 0,15 | 0,01 | 0,68 | 0,17 | |||||||||||
| 4 |
thơm chín→ Dứa ta thơm chín Thực phẩm trong khoDứa ta · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/4 trái · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1/4 trái | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
ớt sừng→ Ớt tươi ớt sừng Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 trái · đổi từ số cái, quả |
2 trái | 6 | 1,1 | 0,08 | 0,01 | 0,16 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
gừng→ Gừng tươi gừng Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam15g · nguồn ghi sẵn gam |
15g | 15 | 6,2 | 0,06 | 0,08 | 1,3 | 0,49 | |||||||||||
| 7 |
hành tím băm→ Hành củ, tươi hành tím băm Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 8 |
nước dừa tươi→ Nước dừa non tươi nước dừa tươi Thực phẩm trong khoNước dừa non tươi · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 chén · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
2 chén | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 9 |
xà lách→ Rau sà lách xà lách Thực phẩm trong khoRau sà lách · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 11 |
dầu điều→ Dầu thực vật dầu điều Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 15 |
nước tỏi nước tỏi Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 16 |
nước bột năng nước bột năng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/16 dòng có số | 100,8 | 152 | 1,3 | 13,8 | 7,2 | 1,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 25,2 | 38 | 0,32 | 3,4 | 1,8 | 0,32 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (11 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).