Lẩu gà tiềm ớt hiểm
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4,5
- Năng lượng
- 684,1 kcal
- Đạm
- 58,6 g
- Béo
- 38,3 g
- Bột đường
- 29,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 33,7%, béo 49,5%, bột đường 16,8%
Bài biến thể của Lẩu gà ớt hiểm: thịt gà. Lẩu gà ớt hiểm lại là biến thể của Lẩu gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 7 bài cùng món.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 8/18 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 684,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 58,6 | g | ||||||||
| Béo | 38,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 29,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 10/18 dòng nguyên liệu; 8 dòng chưa có data: lá chanh, muối, bột ngọt, hạt nêm, kỷ tử, dừa, gốc ngò rí, hắc xì dầu. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 2 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả, dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gà ta nguyên con→ Thịt gà ta gà ta nguyên con Thực phẩm trong khoThịt gà ta · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1kg2 · nguồn ghi sẵn gam |
1kg2 | 1 200 | 2 388 | 243,6 | 157,2 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
táo tàu táo tàu Thực phẩm trong khoTáo tàu · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 gr · nguồn ghi sẵn gam |
20 gr | 20 | 15,8 | 0,24 | 0,04 | 4 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
hạt sen→ Hạt sen, tươi hạt sen Thực phẩm trong khoHạt sen, tươi · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 gr · nguồn ghi sẵn gam |
100 gr | 100 | 164 | 9,5 | 0,5 | 30,3 | 0,8 | |||||||||||
| 4 |
củ sen củ sen Thực phẩm trong khoCủ sen · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 gr · nguồn ghi sẵn gam |
300 gr | 300 | 222 | 7,8 | 0,3 | 51 | 14,7 | |||||||||||
| 5 |
nấm hương→ Nấm hương, tươi nấm hương Thực phẩm trong khoNấm hương, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 gr · nguồn ghi sẵn gam |
20 gr | 20 | 10,2 | 1,1 | 0,1 | 1,2 | 0,6 | |||||||||||
| 6 |
lá chanh lá chanh Thực phẩm trong khoLá chanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 lá · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3 lá | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 củ · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
2 củ | 40 | 0,4 | 0,32 | 0,4 | 6,6 | chưa có data | |||||||||||
| 8 |
trái ớt hiểm→ Ớt tươi trái ớt hiểm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam60 gr · nguồn ghi sẵn gam |
60 gr | 60 | 10,8 | 0,84 | 0,12 | 1,6 | chưa có data | |||||||||||
| 9 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40 gr · nguồn ghi sẵn gam |
40 gr | 40 | 11,6 | 0,52 | 0,11 | 2,1 | 0,28 | |||||||||||
| 10 |
đường phèn→ Đường kính đường phèn Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam35 gr · nguồn ghi sẵn gam |
35 gr | 35 | 138,9 | 0 | 0 | 34,8 | 0 | |||||||||||
| 11 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 12 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 15 |
kỷ tử kỷ tử Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 16 |
dừa dừa Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 17 |
gốc ngò rí gốc ngò rí Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 18 |
hắc xì dầu hắc xì dầu Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 10/18 dòng có số | 1 828,6 | 3 078,3 | 263,9 | 172,4 | 131,6 | 16,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4,5 suất | 406,4 | 684,1 | 58,6 | 38,3 | 29,2 | 3,6 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (8 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Lẩu gà ớt hiểm
757,9/suất thịt gà · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Lẩu gà
1 388/suất Biến thể nấu cùng ớt hiểm của món lẩu gà · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 7
-
Lẩu gà tiềm ớt hiểm
684,1/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Lẩu gà tiềm ớt hiểm
684,1/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Lẩu gà tiềm ớt hiểm
684,1/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Lẩu gà ớt hiểm
43,4/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Lẩu gà ớt hiểm
43,4/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Lẩu gà ớt hiểm
43,4/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Lẩu gà ớt hiểm
43,4/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn