Lẩu đuôi heo
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 3 851,1 kcal
- Đạm
- 93,2 g
- Béo
- 361,3 g
- Bột đường
- 57 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 9,7%, béo 84,4%, bột đường 5,9%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 12/19 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 3 851,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 93,2 | g | ||||||||
| Béo | 361,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 57 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 7/19 dòng nguyên liệu; 12 dòng chưa có data: mướp, tỏi băm, hành tím, hành lá, nước dừa tươi, nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm bào ngư và 4 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đuôi heo đuôi heo Thực phẩm trong khoĐuôi heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1,9 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1,9 kg | 1 900 | 8 873 | 205,2 | 894,9 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
tiêu xanh→ Hạt tiêu tiêu xanh Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 365 | 7 | 7,4 | 67,6 | 33,5 | |||||||||||
| 3 |
mướp mướp Thực phẩm trong khoMướp · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 trái · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
2 trái | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
rau mồng tơi rau mồng tơi Thực phẩm trong khoRau mồng tơi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g · nguồn ghi sẵn gam |
300g | 300 | 72 | 6 | 0,9 | 11,7 | 7,5 | |||||||||||
| 5 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
nước dừa tươi→ Nước dừa non tươi nước dừa tươi Thực phẩm trong khoNước dừa non tươi · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 lít · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
1 lít | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 9 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200g · nguồn ghi sẵn gam |
200g | 200 | 90 | 3,6 | 0,22 | 18,6 | 2,2 | |||||||||||
| 10 |
củ cải trắng củ cải trắng Thực phẩm trong khoCủ cải trắng · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 củ (250g) · đổi từ số cái, quả |
2 củ (250g) | 676 | 182,5 | 10,1 | 0,61 | 34,5 | 10,1 | |||||||||||
| 11 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ (120g) · đổi từ số cái, quả |
1 củ (120g) | 61 | 28,7 | 0,98 | 0,13 | 6 | 0,78 | |||||||||||
| 12 |
nấm đùi gà→ Nấm thường, tươi nấm đùi gà Thực phẩm trong khoNấm thường, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
nấm đông cô→ Nấm hương, tươi nấm đông cô Thực phẩm trong khoNấm hương, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
nấm bào ngư→ Nấm thường, tươi nấm bào ngư Thực phẩm trong khoNấm thường, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 15 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 16 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 17 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 18 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 19 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 7/19 dòng có số | 3 241,2 | 9 627,9 | 232,9 | 904,2 | 142,6 | 54,1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 1 296,5 | 3 851,1 | 93,2 | 361,7 | 57 | 21,6 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (12 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).