Cháo thịt bò trứng muối
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 162,2 kcal
- Đạm
- 10 g
- Béo
- 5,1 g
- Bột đường
- 19,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 24,5%, béo 28,1%, bột đường 47,5%
Bài biến thể của Cháo thịt bò: biến thể của cháo thịt bò khi kết hợp thêm trứng muối. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 4 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 6/11 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 162,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10 | g | ||||||||
| Béo | 5,1 | g | ||||||||
| Bột đường | 19,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/11 dòng nguyên liệu; 6 dòng chưa có data: gừng, trứng vịt muối, hành lá, ngò rí, tiêu, muối. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thịt bò→ Thịt bò loại 1 thịt bò Thực phẩm trong khoThịt bò loại 1 · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 177 | 31,5 | 5,7 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
gạo tẻ→ Gạo tẻ máy gạo tẻ Thực phẩm trong khoGạo tẻ máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam70g · nguồn ghi sẵn gam |
70g | 70 | 242,2 | 5,5 | 0,7 | 53,4 | 0,28 | |||||||||||
| 3 |
gạo nếp→ Gạo nếp máy gạo nếp Thực phẩm trong khoGạo nếp máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30g · nguồn ghi sẵn gam |
30g | 30 | 105 | 2,5 | 0,48 | 22,6 | 0,15 | |||||||||||
| 4 |
gừng→ Gừng tươi gừng Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ nhỏ · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 củ nhỏ | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 củ · đổi từ số cái, quả |
2 củ | 28 | 8,1 | 0,36 | 0,08 | 1,5 | 0,2 | |||||||||||
| 6 |
trứng vịt muối trứng vịt muối Thực phẩm trong khoTrứng vịt muối · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 quả · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
4 quả | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
ngò rí→ Rau mùi ngò rí Thực phẩm trong khoRau mùi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/11 dòng có số | 291,6 | 648,9 | 39,9 | 20,6 | 77,5 | 0,63 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 72,9 | 162,2 | 10 | 5,1 | 19,4 | 0,16 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (6 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Cháo thịt bò 250,4/suất biến thể của cháo thịt bò khi kết hợp thêm trứng muối · RNI
Các bài cùng món đại diện 4
-
Cháo thịt bò khoai lang
166,5/suất Cùng món gốc cháo thịt bò, biến thể nấu kết hợp khoai lang cho bé ăn dặm. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo thịt bò khoai tây cho bé
409/suất Cùng món gốc cháo thịt bò, biến thể nấu kết hợp khoai tây cho bé ăn dặm. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền
86,2/suất Cùng món gốc cháo thịt bò, biến thể thêm nấm mỡ và nấu bằng phôi cháo ăn liền. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo thịt bò rau muống
347,7/suất Cùng món gốc cháo thịt bò, là biến thể nấu kết hợp rau muống băm nhỏ cho bé. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn