Cơm gà lá é
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 4,8 kcal
- Đạm
- 0 g
- Béo
- 0 g
- Bột đường
- 1,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 0%, béo 0%, bột đường 100%
Bài biến thể của Cơm gà: Cùng món gốc cơm gà, biến thể nấu cơm cùng thịt gà và lá é tạo hương thơm đặc trưng.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 8 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 9/10 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 4,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0 | g | ||||||||
| Béo | 0 | g | ||||||||
| Bột đường | 1,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 1/10 dòng nguyên liệu; 9 dòng chưa có data: gạo, lá é, gừng, hành tím, hạt nêm, muối, bột nghệ, bột ngọt và 1 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gạo→ Gạo tẻ máy gạo Thực phẩm trong khoGạo tẻ máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 2 |
lá é→ Rau húng lá é Thực phẩm trong khoRau húng · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 3 |
gừng→ Gừng tươi gừng Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 4 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
bột nghệ→ Nghệ khô, bột bột nghệ Thực phẩm trong khoNghệ khô, bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 10 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 1/10 dòng có số | 4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 1,2 | 4,8 | 0 | 0 | 1,2 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (9 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Cơm gà
1 140,4/suất Cùng món gốc cơm gà, biến thể nấu cơm cùng thịt gà và lá é tạo hương thơm đặc trưng. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 8
-
Cơm gà nướng nước tương
137,2/suất biến thể của cơm gà với thịt gà nướng nước tương · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Cơm gà Thái Lan
421,9/suất Cùng món gốc cơm gà, biến thể cơm gà kiểu Thái (Khao Man Gai) ăn kèm sốt tương gừng ớt. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Cơm gà trứng kiểu Nhật Bản chưa có data Cùng món gốc cơm gà, biến thể nấu thịt gà cùng trứng gà và sốt mirin kiểu Nhật (Oyakodon). · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Cơm gà đảo dầu mè chưa có data Cùng món gốc cơm gà, biến thể xào đùi gà với dầu mè và kỷ tử ăn kèm cơm trắng. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cơm gà Hải Nam
959,4/suất Cùng món gốc cơm gà, là biến thể cơm gà Hải Nam nấu nước luộc gà và mỡ gà, ăn kèm thịt gà luộc và sốt gừng tỏi. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cơm gà Hội An
77,1/100g Cùng món gốc cơm gà, là biến thể cơm gà Hội An nấu nước luộc gà với nghệ và gỏi gà xé rau răm. · VnExpress Cooking · chưa có nhãn
-
Cơm gà xối mỡ
254,1/suất Cùng món gốc cơm gà, là biến thể gà xối mỡ chiên giòn da. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Cơm tím gà khìa
33,3/suất Cùng món gốc cơm gà, là biến thể nấu cơm gạo tím ăn kèm thịt gà khìa nước dừa. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn