Gà cuộn nướng xốt Mayo
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 41,2 kcal
- Đạm
- 0,4 g
- Béo
- 3,4 g
- Bột đường
- 2,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 3,8%, béo 72,5%, bột đường 23,7%
Bài biến thể của Gà nướng: cùng món gốc gà nướng, biến thể cuộn rau củ và nướng với xốt mayonnaise. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 16 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 11/14 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 41,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 0,4 | g | ||||||||
| Béo | 3,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/14 dòng nguyên liệu; 11 dòng chưa có data: đùi gà góc 4, tỏi băm, mù tạt xanh, bơ nước, sữa đặc, dầu ăn, muối, bí ngòi xanh và 3 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu điều).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đùi gà góc 4→ Thịt gà công nghiệp, đùi đùi gà góc 4 Thực phẩm trong khoThịt gà công nghiệp, đùi · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 cái · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2 cái | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 23,5 | 0,8 | 0,1 | 4,9 | 0,64 | |||||||||||
| 3 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 củ · đổi từ số cái, quả |
1/2 củ | 55 | 24,8 | 0,99 | 0,06 | 5,1 | 0,61 | |||||||||||
| 4 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
mù tạt xanh→ Wasabi mù tạt xanh Thực phẩm trong khoWasabi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
dầu điều→ Dầu thực vật dầu điều Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 7 |
bơ nước→ Quả bơ vỏ tím bơ nước Thực phẩm trong khoQuả bơ vỏ tím · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
sữa đặc→ Sữa đặc có đường Việt Nam sữa đặc Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gamnguồn không ghi lượng Chưa có data vì nguồn không ghi lượng. |
chưa có data | chưa có data · nguồn không ghi lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
bí ngòi xanh bí ngòi xanh Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 12 |
bí ngòi vàng bí ngòi vàng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 13 |
nước hành tím nước hành tím Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 14 |
xốt tabasco xốt tabasco Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/14 dòng có số | 118,6 | 164,8 | 1,8 | 13,8 | 10 | 1,2 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 29,6 | 41,2 | 0,45 | 3,4 | 2,5 | 0,31 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (11 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Gà nướng
242/suất cùng món gốc gà nướng, biến thể cuộn rau củ và nướng với xốt mayonnaise · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 16
-
Gà nướng sốt tiêu đen
274/suất Biến thể nướng cùng sốt tiêu đen của món gà nướng · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Gà nướng muối 8,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể bọc lá sen và giấy bạc nướng chín trên lớp muối hột. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gà nướng bưởi xốt giấm
136,9/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể kết hợp múi bưởi và xốt giấm gạo. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng táo
45,2/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng cùng táo xanh và bơ sốt. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng lửa trại
33,3/suất cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng kèm lạp xưởng và xôi đậu xanh · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng nấm linh chi
123,7/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng kết hợp cùng nấm linh chi. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng nồi đất
321,3/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng trong nồi đất với sả và tiêu xanh. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà Nướng Chanh Sả Mayo
85,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể tẩm ướp chanh, sả và xốt mayonnaise. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng cỏ xạ hương
3,9/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp cỏ xạ hương (thyme). · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng lá húng lủi
725,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp hương vị lá húng lủi. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng mắm nhĩ
33,2/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp nước mắm nhĩ. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gà Nướng Sả
200,4/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sả băm · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng phô mai Hàn Quốc
411,9/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt cay kiểu Hàn Quốc và phủ phô mai. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gà nướng Teriyaki
170,3/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt teriyaki kiểu Nhật. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng xí muội
779,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt xí muội. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng giấy bạc
57,6/suất Cùng món gốc gà nướng, đây là biến thể bọc giấy bạc nướng giúp giữ thịt mềm mọng không bị khô. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn