Gà nướng phô mai Hàn Quốc
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 411,9 kcal
- Đạm
- 33,3 g
- Béo
- 16 g
- Bột đường
- 33,7 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 32,3%, béo 35%, bột đường 32,7%
Bài biến thể của Gà nướng: Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt cay kiểu Hàn Quốc và phủ phô mai.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 16 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Món đại diện Gà nướng đã có nhãn.Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 411,9 | kcal | ||||||||
| Đạm | 33,3 | g | ||||||||
| Béo | 16 | g | ||||||||
| Bột đường | 33,7 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (8/12 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
ức gà phi lê→ Thịt gà công nghiệp, lườn ức gà phi lê Thực phẩm trong khoThịt gà công nghiệp, lườn · Thịt gia cầm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 g · nguồn ghi sẵn gam |
400 g | 400 | 536 | 91,4 | 18,7 | 0,04 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
bánh gạo hàn quốc→ Bánh gạo bánh gạo hàn quốc Thực phẩm trong khoBánh gạo · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 g · nguồn ghi sẵn gam |
150 g | 150 | 624 | 15 | 7,5 | 124,5 | 0 | |||||||||||
| 3 |
phô mai mozzarella→ Phó mát phô mai mozzarella Thực phẩm trong khoPhó mát · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 380 | 25,5 | 30,9 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
tương ớt hàn quốc→ Tương ớt tương ớt hàn quốc Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 muỗng · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng | 19,5 | 8 | 0,1 | 0,1 | 1,7 | 0,18 | |||||||||||
| 7 |
nước tương→ Xì dầu nước tương Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 muỗng · đổi từ muỗng canh |
1 muỗng | 18 | 9,9 | 1,1 | 0,01 | 1,3 | 0,14 | |||||||||||
| 8 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 muỗng · đổi từ muỗng canh |
1/2 muỗng | 6,3 | 25 | 0 | 0 | 6,3 | 0 | |||||||||||
| 9 |
ớt bột hàn quốc→ ớt khô bột ớt bột hàn quốc Thực phẩm trong khoớt khô bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 muỗng · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng canh ra gam. |
1 muỗng | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng canh ra gam | |||||||||||||||
| 10 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 muỗng · đổi từ muỗng canh |
1/2 muỗng | 6,8 | 58,3 | 0 | 6,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 11 |
hạt tiêu hạt tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/4 muỗng · đổi từ muỗng canh |
1/4 muỗng | 1,7 | 6,3 | 0,12 | 0,13 | 1,2 | 0,58 | |||||||||||
| 12 |
muống mật ong muống mật ong Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/12 dòng có số | 702,3 | 1 647,5 | 133,3 | 64,2 | 135 | 0,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 175,6 | 411,9 | 33,3 | 16 | 33,7 | 0,22 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (4 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Gà nướng
242/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt cay kiểu Hàn Quốc và phủ phô mai. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 16
-
Gà nướng sốt tiêu đen
274/suất Biến thể nướng cùng sốt tiêu đen của món gà nướng · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Gà nướng muối 8,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể bọc lá sen và giấy bạc nướng chín trên lớp muối hột. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gà cuộn nướng xốt Mayo
41,2/suất cùng món gốc gà nướng, biến thể cuộn rau củ và nướng với xốt mayonnaise · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng bưởi xốt giấm
136,9/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể kết hợp múi bưởi và xốt giấm gạo. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng táo
45,2/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng cùng táo xanh và bơ sốt. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng lửa trại
33,3/suất cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng kèm lạp xưởng và xôi đậu xanh · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng nấm linh chi
123,7/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng kết hợp cùng nấm linh chi. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng nồi đất
321,3/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể nướng trong nồi đất với sả và tiêu xanh. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà Nướng Chanh Sả Mayo
85,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể tẩm ướp chanh, sả và xốt mayonnaise. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng cỏ xạ hương
3,9/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp cỏ xạ hương (thyme). · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng lá húng lủi
725,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp hương vị lá húng lủi. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng mắm nhĩ
33,2/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp nước mắm nhĩ. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Gà Nướng Sả
200,4/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sả băm · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng Teriyaki
170,3/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt teriyaki kiểu Nhật. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng xí muội
779,6/suất Cùng món gốc gà nướng, biến thể ướp sốt xí muội. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Gà nướng giấy bạc
57,6/suất Cùng món gốc gà nướng, đây là biến thể bọc giấy bạc nướng giúp giữ thịt mềm mọng không bị khô. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài biến thể 1
-
Gà nướng phô mai Hàn Quốc
411,9/suất thịt gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-81f187bbda