Bò Thưng Cuộn Trứng Cút Xốt Thơm
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 8
- Năng lượng
- 86 kcal
- Đạm
- 10,7 g
- Béo
- 4 g
- Bột đường
- 2,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 48%, béo 40,4%, bột đường 11,7%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 14/22 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (8 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 86 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10,7 | g | ||||||||
| Béo | 4 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,6 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 8/22 dòng nguyên liệu; 14 dòng chưa có data: trứng cút luộc, thơm, cà rốt, đậu cove đà lạt, nước tương "phú sĩ", tỏi, ngũ vị hương, nước dừa tươi và 6 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
thăn lưng bò→ Thịt bò, lưng, nạc thăn lưng bò Thực phẩm trong khoThịt bò, lưng, nạc · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300g chọn 1 khối thịt nguyên, không bị rách để lạng thành 1 miếng to. · nguồn ghi sẵn gam |
300g chọn 1 khối thịt nguyên, không bị rách để lạng thành 1 miếng to. | 300 | 363 | 69,2 | 9,5 | 0,3 | 0 | |||||||||||
| 2 |
trứng cút luộc→ Trứng chim cút trứng cút luộc Thực phẩm trong khoTrứng chim cút · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8 quả lột vỏ, vạt đầu nhọn, xiên vào que tre. · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
8 quả lột vỏ, vạt đầu nhọn, xiên vào que tre. | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 3 |
giò sống→ Giò lụa giò sống Thực phẩm trong khoGiò lụa · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam80g · nguồn ghi sẵn gam |
80g | 80 | 164 | 13,5 | 12 | 0,4 | 0,08 | |||||||||||
| 4 |
thơm→ Dứa ta thơm Thực phẩm trong khoDứa ta · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 trái cắt vài miếng rẽ quạt trang trí/ còn lại băm nhỏ (lượng băm nhiều hơn miếng). · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1/2 trái cắt vài miếng rẽ quạt trang trí/ còn lại băm nhỏ (lượng băm nhiều hơn miếng). | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
cà rốt cà rốt Thực phẩm trong khoCà rốt · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 cọng cắt que vừa khoảng 3 li (sao cho cuộn không bị mập quá). · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
4 cọng cắt que vừa khoảng 3 li (sao cho cuộn không bị mập quá). | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 6 |
đậu cove đà lạt→ Đậu cô ve đậu cove đà lạt Thực phẩm trong khoĐậu cô ve · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam6 trái · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
6 trái | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
cà chua bi đỏ→ Cà chua bi cà chua bi đỏ Thực phẩm trong khoCà chua bi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g cắt đôi. · nguồn ghi sẵn gam |
100g cắt đôi. | 100 | 26 | 1,6 | 0 | 4,9 | 1,6 | |||||||||||
| 8 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 củ cắt múi cau. · đổi từ số cái, quả |
1/2 củ cắt múi cau. | 55 | 24,8 | 0,99 | 0,06 | 5,1 | 0,61 | |||||||||||
| 9 |
dầu hào "ajinomoto"→ Dầu hào dầu hào "ajinomoto" Thực phẩm trong khoDầu hào · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2g (1m) · nguồn ghi sẵn gam |
2g (1m) | 2 | 1,5 | 0,06 | 0,01 | 0,29 | 0,01 | |||||||||||
| 10 |
nước tương "phú sĩ"→ Xì dầu nước tương "phú sĩ" Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3.5m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3.5m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 11 |
bột ngọt aji-no-moto→ Mỳ chính bột ngọt aji-no-moto Thực phẩm trong khoMỳ chính · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam8g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
8g (2m) | 8 | 22,6 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 12 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
10g (2m) | 10 | 85,7 | 0 | 10 | 0 | 0 | |||||||||||
| 13 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
ngũ vị hương ngũ vị hương Thực phẩm trong khoNgũ vị hương · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1/2m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 15 |
nước dừa tươi→ Nước dừa non tươi nước dừa tươi Thực phẩm trong khoNước dừa non tươi · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 chén · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
2 chén | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 16 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 cây đập giập. · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
3 cây đập giập. | 60 | 0,6 | 0,48 | 0,6 | 9,9 | chưa có data | |||||||||||
| 17 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m hòa với 3m nước lọc. · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m hòa với 3m nước lọc. | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 18 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 19 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 20 |
sả cây sả cây Thực phẩm trong khoSả cây · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 21 |
dầu hào dầu hào Thực phẩm trong khoDầu hào · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 22 |
nước hành tím nước hành tím Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 8/22 dòng có số | 615 | 688,1 | 85,9 | 32,1 | 20,9 | 2,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 8 suất | 76,9 | 86 | 10,7 | 4 | 2,6 | 0,29 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (14 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).