Thăn Bê Cuộn Rau Thơm
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 47,8 kcal
- Đạm
- 1,2 g
- Béo
- 3,4 g
- Bột đường
- 3,1 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 10%, béo 64%, bột đường 25,9%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 15/21 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 47,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 1,2 | g | ||||||||
| Béo | 3,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 3,1 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 6/21 dòng nguyên liệu; 15 dòng chưa có data: bánh tráng cuốn mè, thơm chín, tương ớt hàn quốc, mè trắng rang, hành tím băm, nước tương "phú sĩ" giảm muối, mật ong, ớt bột hàn quốc và 7 dòng khác. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dưa leo).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bánh tráng cuốn mè→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng cuốn mè Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam12 cái : xịt nước, cắt đôi sẵn · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
12 cái : xịt nước, cắt đôi sẵn | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
xà lách→ Rau sà lách xà lách Thực phẩm trong khoRau sà lách · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g : nguyên lá dài · nguồn ghi sẵn gam |
150g : nguyên lá dài | 150 | 27 | 2,2 | 0,41 | 3,6 | 0,75 | |||||||||||
| 3 |
dưa leo→ Dưa chuột dưa leo Thực phẩm trong khoDưa chuột · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 trái : bào thành miếng mỏng · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1 trái : bào thành miếng mỏng | 301 | 42,1 | 2,4 | 0,33 | 8,1 | 2,1 | |||||||||||
| 4 |
thơm chín→ Dứa ta thơm chín Thực phẩm trong khoDứa ta · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/4 trái : cắt lát dài mỏng · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1/4 trái : cắt lát dài mỏng | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
tương ớt hàn quốc→ Tương ớt tương ớt hàn quốc Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1.5m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
mè trắng rang→ Vừng rang mè trắng rang Thực phẩm trong khoVừng rang · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5m : giã bể (rang thơm rồi giã bể) · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1.5m : giã bể (rang thơm rồi giã bể) | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 7 |
hành tím băm→ Hành củ, tươi hành tím băm Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2.5m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2.5m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 8 |
hạt nêm aji-ngon heo→ Bột nêm hạt nêm aji-ngon heo Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2g : 1/2m · nguồn ghi sẵn gam |
2g : 1/2m | 2 | 3,8 | 0,25 | 0,04 | 0,6 | 0,01 | |||||||||||
| 9 |
bột ngọt aji-no-moto→ Mỳ chính bột ngọt aji-no-moto Thực phẩm trong khoMỳ chính · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2g : 1/2m · nguồn ghi sẵn gam |
2g : 1/2m | 2 | 5,6 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 10 |
nước tương "phú sĩ" giảm muối→ Xì dầu nước tương "phú sĩ" giảm muối Thực phẩm trong khoXì dầu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2.5m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
2.5m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 11 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g : 1m + 1m · nguồn ghi sẵn gam |
10g : 1m + 1m | 10 | 85,7 | 0 | 10 | 0 | 0 | |||||||||||
| 12 |
mật ong mật ong Thực phẩm trong khoMật ong · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1.5m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1.5m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 13 |
dầu mè dầu mè Thực phẩm trong khoDầu mè · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3g : 1.5m · nguồn ghi sẵn gam |
3g : 1.5m | 3 | 27 | 0 | 3 | 0 | 0 | |||||||||||
| 14 |
ớt bột hàn quốc→ ớt khô bột ớt bột hàn quốc Thực phẩm trong khoớt khô bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 15 |
"ajinomoto" giấm gạo lên men→ Giấm ăn "ajinomoto" giấm gạo lên men Thực phẩm trong khoGiấm ăn · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 16 |
giấm giấm Thực phẩm trong khoGiấm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 17 |
tiêu→ Hạt tiêu tiêu Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 18 |
thịt thăn bê thịt thăn bê Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 19 |
rau thơm các loại rau thơm các loại Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 20 |
tương đậu hàn quốc tương đậu hàn quốc Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 21 |
nước gừng nước gừng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/21 dòng có số | 468 | 191,2 | 4,9 | 13,8 | 12,4 | 2,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 117 | 47,8 | 1,2 | 3,4 | 3,1 | 0,72 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (15 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).